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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「鋁鍋不粘鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」「搪瓷不粘鍋」「鐵氣氮防銹不粘鍋」「真不銹不粘鍋」等。「日本鍋廠家批發(fā)」廠家與您分享:市面上的不粘鍋以圓形為主,所以以直徑作為選擇標(biāo)準(zhǔn)。
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鑄鐵鍋因?yàn)槠湟惑w鑄成的特殊工藝,溫度可以緩慢上升,并在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持才230℃左右,不產(chǎn)生油煙。而且只要在使用前做好預(yù)熱,中小火就可以達(dá)到與普通鍋器大火使用的效果一樣。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
.厚度
某種程度上來(lái)講,鍋身厚度與重量呈正比,但是不同材質(zhì)的鍋具,即便重量相同,厚度可能差距很多,比如鐵鍋與鋁鍋。鍋身過(guò)厚,會(huì)影響鍋身的熱傳導(dǎo)性能,需要更長(zhǎng)的熱鍋時(shí)間,鍋身過(guò)薄會(huì)造成受熱不均,損害不粘涂層。
用鋼絲球洗不行
不粘鍋清洗的時(shí)候不要用外表堅(jiān)硬的鋼絲球清洗,會(huì)劃傷不粘鍋薄薄的涂層,表面粗糙的抹布也不要用了,用柔軟的海綿軟布擦洗就好。
鐵鍋表層一般沒(méi)有涂料,是目前比較安全的鍋,在炒菜時(shí)也不用擔(dān)心有害物質(zhì)析出。鐵鍋要注意防銹,不要在鍋里放食物過(guò)夜,也不要用鐵鍋來(lái)煮湯,這樣會(huì)讓鐵鍋的保護(hù)層消失。開(kāi)鍋、防銹時(shí)可以抹點(diǎn)食用油,有銹跡試試用醋去除。
陶瓷不粘鍋是使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無(wú)孔隙,達(dá)到不粘的效果。陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷涂層,相對(duì)來(lái)說(shuō)更輕便,而且更耐高溫,即使溫度達(dá)到450度,涂層也不會(huì)釋放對(duì)人體有害的物質(zhì)。缺點(diǎn)是不適合長(zhǎng)期刮擦,同樣不要使用鐵鏟炒菜、鋼絲球清洗等。「日本鍋廠家批發(fā)」廠家與您分享:不粘鍋和它所使用的涂層材料的歷史可以追溯到二i戰(zhàn)時(shí)期。