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一次制作的量需要用到足足六斤的雞蛋,分量超足!
倒入雞蛋與配比好的砂糖、酸奶,來一發(fā)猛攪,攪至充分融合膨脹后緩緩倒入糯米粉繼續(xù)瘋狂猛攪
待到呈淡黃色的糊糊后就可以啦!
將之裝進(jìn)裱花袋,一個個擠進(jìn)模具里,就可以進(jìn)烤箱咯~
等上片刻,做好啦!出爐,脫模,一氣呵成
下手要快姿勢要帥!他們家的粑粑糕太受歡迎了基本一出爐就被賣光,所以不用擔(dān)心買不到熱乎的!
放心大膽地買它個幾斤,不用擔(dān)心涼了就不好吃或不新鮮了,不存在的,全程不添加一滴水,它的儲存能力杠杠地,常溫保存可保存兩三天,有了他,媽媽再也不擔(dān)心我不吃早餐了
相信大家小時候都吃過雞蛋糕
金黃的外表,軟糯的質(zhì)地,香甜的味道可謂是兒時熟悉的回憶之一
現(xiàn)在,更好吃的糯米糕火爆回歸
它有了新的名字—粑粑糕
刷爆吃貨圈的新中式糕點李家鋪·粑粑坊
這個真的好吃誒
而且因為是新的一鍋
外表有點脆
里面暖暖的軟軟的超棒
咬下去主要是甜味(但不很甜)
但是外表還有一點點咸的感覺
所以不會膩
口感的話
剛咬下去就像超市的袋裝棉花糖
咀嚼的時候卻很有嚼勁
很“實在”的感覺
聞起來有一股香香甜甜的味道
但是不膩
雖然看上去有點像
生日蛋糕里面的蛋糕坯
但是吃起來很不一樣
給人一種很“傳統(tǒng)”的感覺
其實不管你是想要了解李家鋪粑粑坊總部在哪里,還是了解加盟創(chuàng)業(yè)過程的注意事項,你都可以直接到總部去進(jìn)行咨詢,關(guān)于總部的地址,關(guān)于后期創(chuàng)業(yè)的細(xì)節(jié),所有的這些內(nèi)部人員都會跟你詳細(xì)的告知清楚,而且還會按照手把手的方式進(jìn)行教學(xué),去幫助你解決在創(chuàng)業(yè)過程中可能遇到的所有問題。李家鋪粑粑坊的火爆固然有不是堂食的緣故,但其產(chǎn)品本身也確有不小的魅力。
而且,根據(jù)小編了解,在過去有一部分人他們在品嘗了美味的粑粑糕之后被它圈粉,又知道了李家鋪粑粑坊總部之后,會立刻馬不停蹄到品牌的總部現(xiàn)場去跟對方交接,希望能時間獲得對方的幫助,跟對方建立合作關(guān)系,這樣過于唐突的做法小編不是很推薦。