正常而安全的運用排油煙機應(yīng)注意的

油煙凈化器裝置方位要正確而且結(jié)實。通常來講，應(yīng)安在爐灶上方約60—80公分的間隔。低一些作用更佳，但太低會影響炒菜煮飯，會碰到頭。所以，每個家哇可根據(jù)爐灶凹凸，運用者的高矮來斷定一個適合的裝置高度。

油煙凈化器抽人的油霧被甩到機體內(nèi)壁上變成較粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中。油煙凈化器要稍歪斜裝置，通常油杯——端低5公分就可以了。裝置時用沖擊鉆（或管鑿子）在墻上打二個方位恰當?shù)目?，再用小型膨脹螺栓或帶有塑料螺絲套的木螺絲進行緊固。

如用通常鐵釘釘在墻上不太結(jié)實。因油煙凈化器在運用過程中發(fā)作細小的轟動，時刻長了，會將釘子震松。這一點應(yīng)予以注重。否則，可能發(fā)作整個油煙凈化器俄然掉下來的風險。機身上方的排氣管通常為15，24公分左右的塑料螺紋管，可自在曲折直接插入煙道或通室外。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。

餐飲油煙凈化器的安裝注意事項

1、餐飲油煙凈化器和風機設(shè)備箱體必須安全接地，機械的進出風口可以隨便交換，進風口標的方針必需要有過濾網(wǎng)。

2、油煙凈化設(shè)備可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機械上方安裝防雨拆卸以增長機械的操作壽命。

3、油煙凈化設(shè)備四周需要預留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于往后調(diào)養(yǎng)、洗滌、維修。

4、油煙凈化設(shè)備在安裝前先通電試行一段時刻，考驗機械的電極是不是會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

5、接好排油管確保安全，本設(shè)備能與風機聯(lián)動，意思是本設(shè)備與風機同時開同時關(guān);如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動本設(shè)備之前必須先啟動風機，運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風機。

6、油煙凈化設(shè)備經(jīng)過發(fā)蘭與排風風管毗連，所有毗連應(yīng)密封、防止漏油。

7、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔在4米以上，以確保消防安全和凈化效果。

油煙凈化器的安裝注意事項

1、應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

2、每個爐灶對應(yīng)的處理風量約為4000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應(yīng)靜電油煙凈化器的規(guī)格型號。

3、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般小于靜電油煙凈化器的處理風量；

4、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離4米以上比較合適。

油煙凈化器原理是通過高低壓靜電方式進行電解，把油煙的顆粒物進行分解，把臟的東西掉落到機器電場上的過程原理。油煙凈化器里面沒有風機，油煙的走向決定與風機，和油煙凈化器沒有關(guān)系

抽煙機原理是通過里面一般有兩個風機進行運轉(zhuǎn)產(chǎn)生風力，把油煙抽出去的過程，油煙機前面過濾板，是過濾油污，轉(zhuǎn)動進行甩油，下面有個集油盒收集的，不能凈化油煙和異味的。