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關(guān)于蔬菜,咱們的概念便是綠色,環(huán)保,安全。更深一點(diǎn)的,恐怕便是蔬菜的具體名稱(chēng),如菠菜、白菜、油菜、芥菜、蘿卜、菜花、大蒜、包菜等。可是,其實(shí)蔬菜也分很多種的。如食材配送公司下面介紹的:
1、放心菜:食用后不會(huì)形成急性身體不適的安全菜。食材配送公司了解到它對(duì)應(yīng)的檢測(cè)規(guī)范是快速檢測(cè)辦法,這種檢測(cè)辦法有一定的局限性,只能測(cè)定有機(jī)磷等化學(xué)物質(zhì),對(duì)含硫的蔬菜不適用。
2、無(wú)公害蔬菜:是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家或農(nóng)業(yè)職業(yè)無(wú)公害相關(guān)規(guī)范,并經(jīng)產(chǎn)地或質(zhì)量監(jiān)督查驗(yàn)組織查驗(yàn)合格,經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)證并使用無(wú)公害食物標(biāo)志的產(chǎn)品。萬(wàn)家歡蔬菜配送的經(jīng)營(yíng)模式走出一條屬于自己發(fā)展壯大的路,也是當(dāng)前企事業(yè)、單位急需解決的健康生活之路?,F(xiàn)在,農(nóng)業(yè)的有關(guān)部門(mén)已頒布了199個(gè)無(wú)公害食物規(guī)范,蔬菜產(chǎn)品規(guī)范有13個(gè),其檢測(cè)內(nèi)容。
3、綠色食物:是指遵循可持續(xù)發(fā)展準(zhǔn)則,依照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專(zhuān)門(mén)組織確定,許可使用綠色食物標(biāo)志的無(wú)污染的安全、、養(yǎng)分類(lèi)食物。綠色食物對(duì)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)資料、生產(chǎn)操作等均擬定了規(guī)范。其規(guī)范中,化學(xué)物質(zhì)殘留限量值是參照歐盟的目標(biāo)擬定的。
4、一般產(chǎn)品:這個(gè)叫法較少聽(tīng)到,指的是沒(méi)有特指無(wú)公害食物、綠色食物或有機(jī)食物的產(chǎn)品,現(xiàn)在已擬定了許多國(guó)家或職業(yè)規(guī)范。從規(guī)范的技術(shù)內(nèi)容上看,一般產(chǎn)品規(guī)范有等級(jí)的要求,而其他幾類(lèi)產(chǎn)品沒(méi)有。一起,在衛(wèi)生目標(biāo)的要求上,一般產(chǎn)品比無(wú)公害食物要嚴(yán)。
農(nóng)產(chǎn)品配送模式
一、基地直配式:
這種模式是由農(nóng)產(chǎn)品種植基地,采收好后直接打包快遞給消費(fèi)者,這種模式的優(yōu)點(diǎn)是流轉(zhuǎn)過(guò)程較少能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,缺點(diǎn)是品種不夠豐富,偏遠(yuǎn)地區(qū)難以保證時(shí)效。
二、倉(cāng)儲(chǔ)中心分撥式:
這種模式是建立大型的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心,在基地收購(gòu)好農(nóng)產(chǎn)品,統(tǒng)一存儲(chǔ)在配送中心,根據(jù)訂單再打包快遞給消費(fèi)者,這種模式優(yōu)勢(shì)是品種豐富,缺點(diǎn)是時(shí)效性略差,構(gòu)建大型配送倉(cāng)儲(chǔ)中心成本較高。
三、社區(qū)點(diǎn)配送式:
這種模式是在密集的社區(qū)開(kāi)配送點(diǎn),由社區(qū)配送點(diǎn)負(fù)責(zé)配送周邊社區(qū),這周模式的優(yōu)點(diǎn)是配送速度可以大幅提高,配送點(diǎn)一方面可以線(xiàn)下?tīng)I(yíng)業(yè)銷(xiāo)售,一方面可以作為周轉(zhuǎn)配送點(diǎn)。缺點(diǎn)是要備貨會(huì)積壓庫(kù)存。
四、農(nóng)產(chǎn)品商戶(hù)合作式:
這種模式就類(lèi)似于外賣(mài),和周邊的蔬菜和水果店合作,客戶(hù)下單后可以委托第三方短時(shí)間內(nèi)配送給客戶(hù),這種模式的優(yōu)點(diǎn)是配送時(shí)效性強(qiáng),運(yùn)營(yíng)成本低,缺點(diǎn)是質(zhì)量難以把控。
一般說(shuō)到配送問(wèn)題,九不離十都會(huì)與道路,汽車(chē)還有人員問(wèn)題。
那我們來(lái)進(jìn)行分析一下:
1道路路線(xiàn)
農(nóng)產(chǎn)品配送,會(huì)考慮到崎嶇山路及偏遠(yuǎn)地區(qū)。目現(xiàn)階段來(lái)說(shuō)道路比以前好走一些,大多都可以通較小的面包車(chē)等,偏遠(yuǎn)地區(qū)問(wèn)題需要設(shè)立站點(diǎn)——農(nóng)產(chǎn)品配送中轉(zhuǎn),由當(dāng)?shù)剌^大城市或縣統(tǒng)一配送,汽車(chē)到達(dá)不了的,可以安排人員通過(guò)單車(chē)或摩托車(chē)等工具彌補(bǔ)后一公里。
2農(nóng)產(chǎn)品的周期性
我們大家都知道,農(nóng)產(chǎn)品都有一個(gè)保鮮周期,對(duì)它的保鮮很重要,還要考慮到季節(jié)性變化。好的食材來(lái)源就是好的學(xué)校食堂的依據(jù),而學(xué)校采購(gòu)蔬菜一般都是在蔬菜配送公司直接采購(gòu)。根據(jù)氣溫氣候特征,有針對(duì)性的制定一套方案出來(lái),要考慮到農(nóng)產(chǎn)品本身的一個(gè)自然狀態(tài)。有條件可以采用特殊技術(shù)處理,比如冰凍技術(shù),溫室恒溫等。如果條件不允許,可以根據(jù)實(shí)際情況提前做好路線(xiàn)規(guī)劃及產(chǎn)品保鮮工作,以快短時(shí)間配送出去,做到及時(shí)性。
3站點(diǎn)問(wèn)題
上面已經(jīng)簡(jiǎn)單提到過(guò)一些思路,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品站點(diǎn)問(wèn)題的解決,需要考慮站點(diǎn)設(shè)備設(shè)施齊全,還要考慮如何解決氣溫溫度的調(diào)控,讓其農(nóng)產(chǎn)品一直處于保鮮狀態(tài)。
農(nóng)產(chǎn)品配送模式有哪些
農(nóng)產(chǎn)品直接配送到家給消費(fèi)者實(shí)在帶來(lái)了不少的便利。雖然目前所占市場(chǎng)比例還不大,但諸多的農(nóng)產(chǎn)品配送公司和配送模式蓬勃發(fā)展,目前主要的農(nóng)產(chǎn)品配送模式主要有以下幾種。
一、基地直配式
二、倉(cāng)儲(chǔ)中心分撥式
三、社區(qū)點(diǎn)配送式
四、農(nóng)產(chǎn)品商戶(hù)合作式
不管是學(xué)校還是工廠,亦或是工地和商場(chǎng),人比較集中的地方都會(huì)出現(xiàn)食堂,食堂承包為何越來(lái)越受企業(yè)歡迎?
中小企業(yè)要想真正的留住人才,要想依靠員工們實(shí)現(xiàn)快速的發(fā)展,就要為員工們提供優(yōu)越的福利待遇,大到薪資待遇,小到飲食。作為在生鮮配送行業(yè)深度扎根的生鮮配送系統(tǒng)服務(wù)商,萬(wàn)家歡生鮮配送管理公司能夠?yàn)槟闾峁┮惶仔兄行У纳r配送方案,包括司機(jī)管理,配送規(guī)劃等等,讓你做好生意,再也不怕被老司機(jī)懟。所以,現(xiàn)在很多的公司除了提高員工日常福利的同時(shí),選擇了為員工免費(fèi)提供工作餐。大多數(shù)提供員工午餐的公司都選擇了食堂承包,食堂承包后不僅省心省力,還能有效的提升公司的形象,從而提高了公司的福利待遇,大的減少了員工的流動(dòng)性。
對(duì)于現(xiàn)在的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),快速穩(wěn)定的發(fā)展是關(guān)鍵的一步。不僅將檢測(cè)室直接開(kāi)進(jìn)了配送中心,保證每個(gè)批次的農(nóng)產(chǎn)品都需要進(jìn)行安全檢測(cè)。而在快速發(fā)展的同時(shí),公司規(guī)模也要不斷的進(jìn)行擴(kuò)大。在擴(kuò)大的同時(shí),就要涉及到招聘人才了。說(shuō)到招聘人才,很多中小企業(yè)的管理人員都紛紛表示,人員流動(dòng)性太大,很難真正的留得住人才。其實(shí),公司人員流動(dòng)性太大的原因就是不滿(mǎn)意公司的福利待遇。