環(huán)境溫度對高溫消毒車輻射強度有一定的影響，溫度過高或過低都會使輻射強度降低，如溫度下降到4℃時，輻射強度則可下降65%～80%左右，嚴重影響殺菌效果。一般以室溫20～40℃為紫外線消毒的適宜溫度，在此溫度范圍內(nèi)紫外線輻射的強度大且穩(wěn)定，能達到理想的消毒效果。家用機具有高科技的微機實用技術(shù)，設(shè)有過流過載和短路保護，并設(shè)有安全電壓。電極采用板狀材料，使用壽命長，消毒液濃度高且無殘留。

蒸汽消毒機的使用與維護

負氧離子發(fā)生器的保養(yǎng)：由于負氧離子的降塵作用，長期使用后，發(fā)生器的出風口機殼附近會沉積大量的塵埃，因此，應(yīng)定期清除。清潔時應(yīng)首先切斷電源用柔性干布或少許乙醇擦拭。注意：不得用水沖洗，人體感應(yīng)探頭及顯示屏不能用任何洗滌劑、乙醇等擦拭，只能用濕軟布輕輕擦拭，切記不可用力過度擦拭

高溫在蒸汽消毒柜控制方式：1.采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間；2、超溫自動保護置：超過設(shè)定溫度，自動切斷加熱電源；3、門安全連鎖裝置：內(nèi)腔有壓力，門蓋無法打開，裝置；4、低水位報警：缺水時能自動切斷電源，聲光報警，進口斷水檢測裝置；5、漏電保護：配置漏電保護裝置；6、溫度動態(tài)數(shù)字顯示，滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號；板式巴氏殺菌機7、升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制，無須人工監(jiān)管；

根據(jù)消毒方式選購:

常見的消毒方式有:遠紅外線高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線殺毒。國家標準明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此，多數(shù)消毒柜采用臭氧 紫外線雙重消毒。

根據(jù)外觀和價格選購:

一般來說，質(zhì)量越好，功能越多，消毒柜的價錢也就更高，可根據(jù)個人的心里價位和功能需求來選擇。而外殼主要選擇不銹鋼的，因為廚房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質(zhì)的易清潔，耐腐蝕。還要觀看外觀是否平整光滑，有無裂紋和凹凸，質(zhì)量好的消毒柜應(yīng)該是平整光滑，不會粗糙不堪的。