殺菌機(jī)概述

殺菌機(jī)于牛奶、果汁飲料或類(lèi)似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)殺滅菌工藝。配備無(wú)菌灌裝設(shè)備可用于3~6個(gè)月保持期的產(chǎn)品生產(chǎn)?？蛇B接分離機(jī)、脫氣、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié)，在采用全流量均質(zhì)方式時(shí)，利用均質(zhì)機(jī)來(lái)控制流量。由于對(duì)產(chǎn)品的加熱和冷卻均在換熱器中熱回收部分進(jìn)行，因而熱回收率高可達(dá)90%以上。

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全自動(dòng)殺菌機(jī)殺菌時(shí)需要注意哪點(diǎn)？

殺菌時(shí)刻參數(shù)不合理

全自動(dòng)殺菌機(jī)因殺菌罐內(nèi)無(wú)法加裝產(chǎn)品位機(jī)，所以職業(yè)運(yùn)用根本都才用時(shí)刻操控。那么*次運(yùn)用全自動(dòng)殺菌機(jī)怎么設(shè)置時(shí)刻參數(shù)？全自動(dòng)殺菌機(jī)廠家能否給予輔導(dǎo)，殺菌時(shí)刻設(shè)置其實(shí)很簡(jiǎn)單，在初次運(yùn)用時(shí)，先設(shè)置一個(gè)小的時(shí)刻，然后根據(jù)每次吸產(chǎn)品方位漸漸加，當(dāng)?shù)竭_(dá)產(chǎn)品位到達(dá)吸產(chǎn)品口的時(shí)刻，再減去一秒就是合理的時(shí)刻。放產(chǎn)品時(shí)刻是保證放完產(chǎn)品再加一秒。

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殺菌機(jī)介紹

殺菌機(jī)是近年來(lái)食品行業(yè)重要的殺菌設(shè)備，應(yīng)用廣泛，該設(shè)備不斷發(fā)展的過(guò)程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率比較高，水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類(lèi)別在市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類(lèi)，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，殺菌機(jī)的種類(lèi)也在不斷的增加。 　　

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