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    黃酒做為發(fā)酵酒，乃非常古老的三大酒種之一。它源自于谷物本身的甜香，更接近人的味覺本能，是人對于美好的初始想象與神往。

你會發(fā)現(xiàn)，各地都有自己的黃酒，每個地方的原料、工藝、口味偏好都有差異。十大黃酒品牌

    襄婆婆黃酒秉持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的理念。顏段發(fā)酵堅持傳統(tǒng)手工操作，后段品質(zhì)控制和包裝運用研究成果和先進設(shè)備。公司擁有完備的質(zhì)量檢測室，高溫瞬時殺菌機、巴氏殺菌機、脫酒機、過濾機、洗瓶機、灌裝機、壓蓋機、貼標機、臭氧空氣消毒機、不銹鋼容器、陶壇陶缸…等近五百臺（套）設(shè)備和裝備，近百噸基酒庫容。歌舊曲，釀新醅新廠建了半年，終于，今日前段釀酒開工，后段設(shè)備進行結(jié)尾的調(diào)試。黃酒年生產(chǎn)能力500噸。

    襄婆婆黃酒直擊襄陽黃酒痛點，解決了傳統(tǒng)襄陽黃酒工藝管理粗放、衛(wèi)生條件差、保質(zhì)難、品質(zhì)難以控制的問題。十大黃酒品牌襄陽黃酒當然也是襄陽有別于其他地區(qū)的一種識別，具有自己的獨特工藝和風格。糯米、酒曲、襄江水，釀出甜中帶微酸，散發(fā)著米香的原酒。再加水稀釋，酒與糟混合后，呈現(xiàn)出乳白色且泛著氣泡，這就是多數(shù)襄陽人對自己黃酒的粗淺認識。精選珍珠糯米，經(jīng)過雙重溫控發(fā)酵，二次殺菌，雙重過濾，以青梅汁、玫瑰和桂花、黑米酒與珍珠糯米釀造的黃酒調(diào)和，既保持了黃酒的本香，又增添了宜人的香氣，使一瓶酒變得如此趣意盎然。但這種酒無法保存哪怕三天時間，喝的就是那股子鮮勁，缺少回味。

    可是襄陽人都知道“洑窩”酒是好酒，只是很少有人喝過?！皼毟C”酒其實就是黃酒原液，并不是平常喝的乳白色，而是清澈黃亮的。地地道道的襄陽風酒－－黃酒，消費者認知模糊、產(chǎn)業(yè)落后，存不久，帶不遠，幾乎被排除在襄陽特產(chǎn)之外。希望她執(zhí)守傳承，就像“婆婆們”做酒一樣誠懇投入，而不走取巧“捷徑”。首先應(yīng)該代表襄陽風物的這個行業(yè)淪落成這個樣子，是不應(yīng)該的。

    襄婆婆黃酒給自己的酒坊起名“風物堂”，其實多少是有著使命感的。既然叫風物堂，就該有點信仰，就要做出真正的“襄陽風物”。一般你白酒的酒量有半斤，喝襄婆婆黃酒千萬別超過八兩，這樣比較好。在不添加任何保鮮劑、防腐劑、甜味劑的前提下，讓襄陽黃酒能長期保存，讓襄陽人都能喝到“福窩”酒，讓游子、游客帶著它遠走他鄉(xiāng)。

    襄陽好風物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營十大黃酒品牌，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務(wù)！

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    襄婆婆黃酒可幫助血液循環(huán)，促進身體代謝，具有滋養(yǎng)氣血養(yǎng)顏、活化血去寒、舒緩經(jīng)絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷，預(yù)防感冒，黃酒還可作為藥引子。襄婆婆黃酒的主要功效：1．含有豐富氨基酸：襄婆婆黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。營養(yǎng)學(xué)家已經(jīng)證實：黃酒具有通經(jīng)絡(luò)、厚胃腸、養(yǎng)脾扶肝、增進食欲、解除疲勞等諸多益處，長飲者會感到胃口舒適，食欲振作，睡眠香甜，周身發(fā)熱，氣色紅潤，頭發(fā)黑，光亮有神。十大黃酒品牌

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黃酒是我國的民族特產(chǎn)，儲存黃酒是有講究的，如果方法不對，黃酒就會酸敗、變質(zhì)。因此黃酒的儲存是保證酒質(zhì)好壞的一個關(guān)鍵因素之一。那該如何保存黃酒呢？十大黃酒品牌

1.黃酒屬于發(fā)酵酒類，一般酒精的含量較低，越陳越香是黃酒的顯著特征，所以貯存地點盡量選在陰涼、干燥的地方。即溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下，變化平穩(wěn)，干濕度合適的通風良好的倉庫。

2.黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為優(yōu)，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點。

3.黃酒堆放平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放高度一般不得超過4層，每年夏天翻一次壇。

4.黃灑不宜于其他有異味的物品或酒水同庫儲存。

5.黃酒儲存不宜經(jīng)常受到振動，不能有強烈的光線照射；要遠離熱源，不能潮濕。

6.不可用金屬器皿儲存黃。

7.黃酒貯存時間要適當。普通黃酒，宜貯存1~3年，這樣能使酒質(zhì)變得芳香醇和，如果貯存時間過長，酒的色澤則會加深，尤其是含糖分高的酒更為嚴重；香氣則會由醇香變?yōu)樗?，這是酸類和醇類結(jié)合生成的醇香，并有焦臭味；而且口味會由醇和變?yōu)榈?。襄陽黃酒可謂久負盛名“玉缸發(fā)醅似桐乳”，唐人詩句給人以汁濃香醇的無窮回味，清清的醇香，淡淡的甘甜。黃酒可長期貯存。

8.黃酒經(jīng)貯存會出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象，這是酒中的蛋白質(zhì)凝聚所致，屬于正?，F(xiàn)象，不影響酒的質(zhì)量。但應(yīng)注意不要把細菌引起的酸敗混濁視為正常的沉淀，如果酒液發(fā)混，酸味很濃，那是變質(zhì)，已不可飲用。十大黃酒品牌

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