食品級干冰可以在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次。食用干冰供應(yīng)商

食品級干冰（固態(tài)二氧化碳）可廣泛應(yīng)用于食品添加、機械加工、消防滅火及衛(wèi)生等諸多領(lǐng)域

食品干冰和水冰可以混合使用，既可以通過干冰減少全部使用水冰的重量，還可以利用食品干冰來保持水冰的冷卻持久度。食用干冰供應(yīng)商

把食品干冰放入保溫箱內(nèi)，保溫箱越厚，干冰升華的越慢，但一定不要把干冰儲存于一個密不透氣的容器中，因為干冰升華會產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，其體積是干冰的1000倍，完全密封的存儲環(huán)境會引起。

塊狀干冰已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品的冷藏保鮮中。那么從食品保鮮方面來講，塊狀干冰與冰塊相比有什么突出優(yōu)勢呢？

從降溫方面來講，塊狀干冰的蓄冷要比冰的蓄冷強上近兩倍。并且在運用的過程中，塊狀干冰吸熱升華不會對保存的物品造成任何損害。因為塊狀干冰升華后變成了無毒、無色、無味的二氧化碳?xì)怏w。正是由于塊狀干冰超低的溫度使得其在降溫冷藏方面和運輸方面得到了廣泛的應(yīng)用。因為它能夠使物體在運輸或者保存的狀態(tài)下保鮮，防壞，長時間不變質(zhì)等。