牛肉湯鍋做法

     牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈后分別切成3cm寬、5cm長(zhǎng)的塊。泡姜切片，泡辣椒切成1cm長(zhǎng)的段。大蒜從中間分成兩半。

     炒鍋中倒入油，大火燒至七成熱，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉塊、八角，翻炒均勻后加入涼水（水量以沒過牛腩肉塊2cm為宜），大火煮至沸騰，再繼續(xù)燉煮1小時(shí)。

     之后放入切好的牛蹄筋，繼續(xù)燉煮1小時(shí)，至肉酥爛即可。

     吃的時(shí)候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中，邊吃邊加熱，吃過肉后還可以用湯涮青菜。

    鑫興奧商用大型煮肉燉肉鍋批發(fā)直銷 以的產(chǎn)品質(zhì)量，專業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

湯鍋的注意事項(xiàng)

如用戶灌裝產(chǎn)品溫度較高，即60℃以上，則要考慮儲(chǔ)運(yùn)的蕞低溫度，溫差導(dǎo)致湯鍋產(chǎn)生負(fù)壓，可能使湯鍋吸癟，或一碰不銹鋼湯桶就凹癟。專業(yè)生產(chǎn)的燃?xì)夤?jié)能湯桶系列產(chǎn)品，本系列產(chǎn)品節(jié)能效果明顯，節(jié)能在30%-50%。盛裝前盡可能使產(chǎn)品冷卻至常溫再灌裝，如產(chǎn)品無(wú)法冷卻而需灌裝時(shí)，灌裝好的湯鍋不能立即擰緊大小蓋子，等桶內(nèi)貨物溫度降至常溫時(shí)，再將桶蓋擰緊。鑫興奧廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)湯鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。

鹵肉鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

    安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對(duì)環(huán)境無(wú)破壞，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。

    經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

    傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達(dá)320攝氏度。

 鑫興奧廚業(yè)不斷優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理制度，堅(jiān)持以人為本，科技的戰(zhàn)略思想；堅(jiān)持誠(chéng)信為本，品質(zhì)至上的經(jīng)營(yíng)理念，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中摸索出了一條屬于自己的經(jīng)營(yíng)之路。選用優(yōu)質(zhì)保溫材料，使沸騰時(shí)間縮短20%,沸騰后關(guān)火持續(xù)沸騰半小時(shí)，24小時(shí)降溫10度。緊跟市場(chǎng)潮流，把握新趨勢(shì)，全勝?gòu)N業(yè)與國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展與合作關(guān)系，以期保持長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力。