蔬菜的安全性問題

食品安全問題是社會(huì)的熱點(diǎn)敏感性的話題，由于現(xiàn)在大環(huán)境的污染，生物鏈的破壞導(dǎo)致了，植物疾病的和蟲害的增加，農(nóng)民就會(huì)使用更多的藥，還有一部分農(nóng)民為了追求利益，會(huì)使用很多的催大劑，催紅劑，等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的威脅。我們會(huì)和一些規(guī)?；姆N植基地合作，要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲害。種子經(jīng)浸泡催芽后再播種，播種前澆透底水，以利于出苗，播種后可用麥稈、稻草等覆蓋地面，以防返鹽。同時(shí)我們配送前要進(jìn)行檢測(cè)驗(yàn)收，也將一些快速的檢測(cè)方法告訴給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督。共同來解決蔬菜配送安全性問題。

專業(yè)從事東莞蔬菜、食材等農(nóng)副產(chǎn)品配送十余年，為東莞各食堂、學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院、、單位、餐廳餐館等團(tuán)體，長(zhǎng)期提供蔬菜、水果、糧油、調(diào)料、肉類、生鮮、水產(chǎn)品、禽蛋類等食材及副食品、預(yù)包裝食品等的銷售和配送服務(wù)。公司成立以來一直以薄利多銷，細(xì)水長(zhǎng)流做為營(yíng)銷準(zhǔn)則，年如一日的把急客戶之所急，想客戶之所想作為我們的服務(wù)宗旨。移栽蔬菜時(shí)澆水量一定要多于中性土壤菜田移栽時(shí)的澆水量，這樣可達(dá)到?jīng)_洗鹽堿和防止返鹽的目的，有利于活棵。本公司在東莞郊區(qū)有自建蔬菜基地，實(shí)行集中采購(gòu)，統(tǒng)一分配的制度，使產(chǎn)品成本在同行業(yè)中一直處于低位，始終低成本的運(yùn)作為客戶帶來了很大實(shí)惠。

時(shí)令蔬菜配送中心

為了充分供應(yīng)成都市區(qū)的居民和企業(yè)蔬菜所需，必須得對(duì)大批量從本地或者外地轉(zhuǎn)運(yùn)過來的蔬菜進(jìn)行保鮮或者冷藏處理，以防止因?yàn)闇囟冗^高而對(duì)蔬菜造成營(yíng)養(yǎng)方面的破壞或者腐爛。

冷庫(kù)是對(duì)蔬菜保鮮工作的一項(xiàng)重要舉措，冷庫(kù)是采用人工制冷的方法對(duì)容易腐爛的食品進(jìn)行加工或者貯藏，以保證食品仍然可以食用的建筑設(shè)備。

冷庫(kù)首先是用于蔬菜的冷凍加工及貯藏，然后通過人工制冷，讓室內(nèi)堅(jiān)持一定的低溫，冷庫(kù)的墻面、地板和平頂都應(yīng)該敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，這樣可以減少外界傳入的熱量。4、忌吃太葷：晚餐的飲食是以富含碳水化合物的食物為主，其能起到助睡眠的效果，而蛋白質(zhì)、脂肪類的食品在晚上要少吃，否則容易血高。為了防止室內(nèi)受到太陽(yáng)光的照射而溫度升高，冷庫(kù)外墻表面一般會(huì)涂成白色或者淺黃色的顏色。

隨著人么生活水平的提高以及社會(huì)分工的具體化，越來越多的單位食堂以及餐飲行業(yè)以及也不再堅(jiān)持自己采購(gòu)蔬菜，而是選擇專業(yè)的蔬菜配送公司。

這樣做，不僅能減輕自身的負(fù)擔(dān)，又能每天吃到新鮮的蔬菜。那么面對(duì)如此多的蔬菜 配送公司，該如何選擇呢？

看蔬菜配送公司的貨源

要想吃到新鮮的蔬菜，選擇蔬菜配送公司時(shí)就要選擇那些有豐富貨源的地方。擁有自建蔬菜基地為佳，但往往這樣的公司比較少。早餐是大腦活動(dòng)的能量之源，不重視早餐質(zhì)量，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，其直接后果就是倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。能直接與大型的蔬菜基地直接合作的次之，這樣保證能夠提供新鮮蔬菜的同時(shí)，由于減少蔬菜配送的流通環(huán)節(jié)，自然而然的，配送的蔬菜價(jià)格上也會(huì)低些。這樣就能大大降低成本。