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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「鋁鍋不粘鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」「搪瓷不粘鍋」「鐵氣氮防銹不粘鍋」「真不銹不粘鍋」等。近些年來,除了特氟龍以外,其他類型的不粘涂層也在發(fā)展,日本的大金(Dakin)氟涂料、美國的華福(Whitford)涂層以及陶瓷涂層都逐漸被市場接受。
「家用不銹鋼鍋品牌」廠家與您分享:
鑄鐵鍋所產(chǎn)生的熱能,可以完全傳遞給食物。明顯的感覺就是,站在鍋邊感覺不到熱氣撲面,非常適合在夏天使用。
而且這種鍋不僅無油煙,可以達(dá)到天然物理不粘效果!再也不需要提心吊膽的用化學(xué)不粘鍋了!
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
鐵鍋需要進(jìn)行精心的養(yǎng)鍋以防止生銹,這樣才能長時間進(jìn)行使用,同時不粘性較差,不適合新手選擇。而且鐵鍋重量較大,不方便傾倒食物,不適合手腕力量比較差的人群。
不銹鋼鍋具有亮眼的外形,同時重量較輕,適合追求廚房顏值的人群使用。使用得當(dāng)?shù)脑?,不銹鋼鍋具有經(jīng)久耐用不生銹的優(yōu)點,相對來說使用成本較高,適合追求高品質(zhì)生活的人群。
聚四氟乙烯在常溫及常態(tài)下具有非常穩(wěn)定的理化性質(zhì),但考慮到炊具都是在高溫環(huán)境下使用,因此其高溫下的安全性才是我們所關(guān)注的焦點。養(yǎng)鍋也很簡單,在用鍋后,燒熱鍋然后用豬皮把鍋擦一遍,這樣就會在鐵鍋表面形成一層油膜,據(jù)說是在炒菜時可以隔開食物和鐵鍋,這樣會不就出現(xiàn)糊鍋的情況了。根據(jù)杜邦公司資料[1]顯示,使用特氟龍不粘涂層的炊具在常溫至260℃(550°F)的溫度范圍內(nèi)都不會發(fā)生任何變化,但是當(dāng)溫度超過260℃時,涂層逐漸向不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)變,當(dāng)溫度超過350℃(660°F)時會發(fā)生分解。