【廣告】
連續(xù)盒式氣調包裝機
1)氣體置換率: 98.5-99.5%(精度可調)
2)氣體混合精度誤差:≤1.5%
3)保鮮氣體純度:≥99.5%(食品級N2、CO2、O2)
4)包裝規(guī)格:一模雙盒,具體尺寸根據客戶要求做
5)包裝速度:600~1000盒/小時(可調)
6)工作電源:AC380V/50Hz 2.5KW
7)工作氣源壓力:0.6~0.8Mpa
8)工作氣源流量:250L/min
9)外型尺寸:3000×1200×1650mm
10)設備重量:650Kg
氣調包裝機對于凈菜保鮮的技術,凈菜又稱切割果蔬、半處理加工果蔬,為迎合上班族的新興食品加工產品,有安全、新鮮、營養(yǎng)、方便等特點,但經切割后易褐變。所以在保質期之后就有了保鮮的概念,保鮮比保質更上一個層次,保鮮的食品一定能保質,但保質的食品卻未必能保鮮。為減少吸收太陽輻射能,冷藏保鮮設備外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同,有它獨特的結構。用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮一個月以上。
這里還有一個經過實驗驗證的方法:將肉在一種保鮮液中浸泡一下,使其形成一層薄膜粘在肉的表面,抽真空高溫滅菌的缺點是對食品的特有的口味、口感、營養(yǎng)破壞較大;充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營養(yǎng),但保鮮期很短,如需延長保鮮期則需包裝后高溫滅菌,口感口味改變較大。2、日生產能力:如果日生產能力測算成每小時生產能力大于500盒/小時的,選用自動氣調包裝機。生鮮豬、羊、牛的肉的氣調包裝機既要保持鮮肉原有紅色又能防腐保鮮,氣調包裝的氣體由O2和CO2組成,根據肉種類不同,氣體組成分各異。
氣調包裝機的市場因為增加的需求量也展的越來越大,越來越多的食物使用氣調包裝機。因為現在人們對生活的品質的追求是越來越高,尤其是在食物和住房上,食物是一個人每天都需要的能量補充。人的人體健康與否都跟食物有著直接的關系。
氣調包裝機還有抑菌的作用,由于現在的空氣環(huán)境和食物的原理很容易就會產生各種的細菌,直接影響人的腸道和健康。