你們還記得兒提時(shí)代嗎？咱們帶著一種天真浪漫的野性童心，歡快的在田野里撒歡嬉戲，盡情的享受著這大自然給我們?nèi)祟?lèi)帶來(lái)的原始沐浴。我們還不時(shí)的采摘著那田野里的鮮花野果，品嘗著它那的清香，而苦澀的野菜山果讓我們嘗盡了大自然賦予我們?nèi)祟?lèi)還未有進(jìn)化到終點(diǎn)的原始物種。最后的結(jié)論是：人類(lèi)社會(huì)的科學(xué)化管理與農(nóng)作物農(nóng)藥大量的殘留有著很大的制約性。在田間和曠野里，蔬果類(lèi)和近似于糧食作物的豆科等類(lèi)植物我們到處可見(jiàn)，如野芹菜、野小豆等植物。農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

固相萃取（SPE）：指液體樣品中的分析物通過(guò)吸著作用被保留在吸著劑上，然后用一定的溶劑洗脫的過(guò)程。（P27)

衍生化：一種利用化學(xué)變換把化合物轉(zhuǎn)化成類(lèi)似化學(xué)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。

殘留限制（MRLs）：指由食品營(yíng)養(yǎng)推薦的，食品或動(dòng)物飼料中允許的農(nóng)藥殘留物的濃度（mg/kg) (P3)

可接受的日攝入量（ADI）：指在一生中，對(duì)消費(fèi)者健康沒(méi)有可感知危險(xiǎn)的日攝入量。單位為： mg/kg/day.

農(nóng)藥殘留對(duì)人體的危害已經(jīng)是不言而喻，所以這也在提醒大家，在平時(shí)購(gòu)買(mǎi)果蔬時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的產(chǎn)品，選擇正規(guī)的地方去購(gòu)買(mǎi)。不僅要讓自己吃得到更要讓自己吃得好，這也對(duì)當(dāng)下的農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了要求。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國(guó)內(nèi)的食品安全快速檢測(cè)，國(guó)內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷(xiāo)售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類(lèi)食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品。

常規(guī)的農(nóng)藥殘留分析方法如液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(Gc)、質(zhì)譜(Ms)法等，均存在著樣品前處理復(fù)雜、儀器設(shè)備昂貴、分析費(fèi)時(shí)長(zhǎng)、要求熟練的技術(shù)人員才能完成等問(wèn)題。溶劑萃?。焊鶕?jù)溶解性差異，選用對(duì)殘留農(nóng)藥溶解度大的溶劑，將分析物從樣品基質(zhì)中提取出來(lái)的方法。由于這些方法不能滿(mǎn)足樣品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的要求，迫使人們運(yùn)用新的原理和方法去開(kāi)發(fā)特異性強(qiáng)、靈敏度高、方便快捷、準(zhǔn)確安全的快速檢測(cè)新技術(shù)。