老年人秋季精品食譜推薦

1.生吃赤貝

   制作方法：先將赤貝洗凈，打上花刀，再把辣根擠入醋、 醬油中，攪拌均勻，吃赤貝時，沾著辣根吃即可。

   風味特點：營養(yǎng)豐富，原汁原味，鮮嫩味美。

   注意事項：赤貝生吃時一定要沾辣根。

2.砂仁鯽魚火鍋

   原料配方：鮮鯽魚5條（約重750克），砂仁10克，水發(fā)腐竹、水發(fā)銀耳、玉筍、平菇、時令鮮菜、蒜泥油碟、鹽、料酒、胡椒粉、鯽魚湯各適量。

   制作方法：將鯽魚湯盛人電飯煲內，加砂仁5克熬15分鐘，再加鹽、料酒、砂仁5克、胡椒粉、凈鯽魚，燒開即可。

   風味特點：湯白濃，味鮮美。

   食療食補功效：具有醒脾開胃，利濕止嘔的功效，適應于脾胃虛弱引起的食欲不振，腹瀉，久痢，民間常用以zhi療ren娠嘔吐癥，對減輕癥狀，促進孕婦食欲很有幫助，并能安胎。

 秋季老年人養(yǎng)生知識

 1、多吃一些zi陰潤fei的食物 （百合、芝麻、銀耳）和水果，可以防止身體缺水誘發(fā)皮膚干燥sao癢。

 2、秋季不要每天都洗澡，每天洗澡會過多清除皮脂分泌保護皮膚的油脂，造成秋季皮膚干燥。

 3、秋季養(yǎng)生大家應多泡腳，這樣不僅可以促進血液的循環(huán)預防疾病發(fā)生，還可以使身體酸堿平衡、放松肌肉。

 4、秋季不宜久坐，久坐容易使肌肉衰tui或萎縮，讀書看報的時間也不宜太久，在1-2個小時內為佳，多參加適合自己的戶外活動，適量的運動，可以強身健體，改善體質。

中醫(yī)護理腸胃有哪些方法：

  1、秋天適當運動

  秋天也要適當運動一下，雖然天氣燥熱，但也要到外面去活動一下，zui好是早晨的時候爬山，晚上的時候再爬山一次，效果會更好的。讓腸胃得到更好的調理，才會更健康。

  2、注意飲食結構

  秋天的飲食結構要注意一下，要多吃zi陰潤zao的食物，不能吃辛辣的，以及堿性的食物，多吃酸的食物是比較好的。而且易消化的食物也是ji好的，那些冷的，燙的，硬的食物要少吃了。

  老人秋季鼻子出血注意事項

   1、一旦發(fā)生鼻chu血，不要緊張?？捎檬种篙p輕捏鼻5分鐘，或用冷毛巾敷于前額和頸部，同時用熱水泡腳，引血下行，往往能自行止血。

   2、如果仍不能止血，可服用維生素K3、維生素K4或三七片等yao物。

   3、若運用這些方法都不能止血，則屬鼻腔后部較大血管po裂出血，應及時到醫(yī)院急診處理，以免發(fā)生意外。

   4、注意防寒保暖。早晨外出時可戴口罩，減輕冷空氣對鼻黏膜的刺激。

   5、保持鼻腔衛(wèi)生。鼻腔干燥發(fā)癢時，切忌用手揉搓，可用淡鹽水滴鼻腔。

   6、多吃蔬菜、水果。補充維生素C，以增強呼吸道黏膜的抵抗力。