隧道爐隧道內(nèi)有一條連續(xù)運轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。隧道爐月保養(yǎng)：檢查溫控器是否準確，如不準確，請調(diào)整溫控器的靜態(tài)補償或傳感器修正值檢查發(fā)熱管有無損壞，線路是否老化。IR隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè)，以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW，由專職人員操作。

隧道爐的應(yīng)用領(lǐng)域比較廣泛，例如：食品加工、電子裝配、化工制藥等需要烘焙、加溫工序。隧道爐采用國外先進技術(shù)設(shè)計制造，結(jié)構(gòu)先進、拆裝簡便、外形美觀。高科技保溫材料隔熱性能好，保溫性強，加熱技術(shù)采用遠紅外加熱技術(shù)，加熱元件布置合理，能源消耗低。烘烤線結(jié)構(gòu)：采用減速機減速后，通過多軸及鏈輪、鏈條的機械傳動方式實現(xiàn)運動生產(chǎn)，以導(dǎo)向柱導(dǎo)向輪等組成的導(dǎo)向機構(gòu)，保證了板材輸送平臺升降過程的相對穩(wěn)定和整機剛性，

烘烤線結(jié)構(gòu)：采用鋼絲繩保險裝置，鋼絲繩兩端分別與平臺及配重錘連接。當鏈條發(fā)生斷裂時，因鋼絲繩與平臺配重錘連接不至于平臺突然下墜，以保證操作人員能及時調(diào)整平臺高度，從而保證操作人員的人身安全。目前，烘烤線輻射加熱法由于其特殊性被證實為有效率的加熱與干燥技術(shù)之一，而被廣泛地用于取代傳統(tǒng)的熱風(fēng)式加熱與干燥系統(tǒng)。隧道爐正確擺放：干燥通風(fēng)。這是隧道爐擺放基本的要求，如果擺放干燥都沒有注意的話，那么隧道爐是比較容易生銹，一旦它生銹了那就很容易影響到隧道爐的正常運作了。