市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，很多廚具企業(yè)依然運(yùn)用價(jià)格戰(zhàn)應(yīng)對(duì)，期望低價(jià)能夠帶來高銷量。但是隨著廚具行業(yè)的生產(chǎn)成本的上漲，低價(jià)優(yōu)勢(shì)將不復(fù)存在。廚具企業(yè)必須及時(shí)做好新的戰(zhàn)略部署，緩解企業(yè)間的價(jià)格戰(zhàn)格局。

關(guān)注保障房帶來的發(fā)展機(jī)遇

隨著國(guó)家政策的落實(shí)，各地紛紛開建保障房，作為房地產(chǎn)下游的廚具產(chǎn)業(yè)也迎來了新的曙光。從而帶來廚具需求，推動(dòng)廚具行業(yè)更新?lián)Q代，搶占巨大的市場(chǎng)份額。通過關(guān)注保障性住房消費(fèi)群體的需求特點(diǎn)，開發(fā)適合其需求的廚具行業(yè)產(chǎn)品，對(duì)于上游企業(yè)和具有剛性需求的小廚具行業(yè)公司來說無疑是好消息。

在二三級(jí)市場(chǎng)廚具企業(yè)發(fā)展的空間需求依然巨大，大多數(shù)企業(yè)都沒有把這個(gè)市場(chǎng)完全做透。在新農(nóng)村建設(shè)逐步推進(jìn)以及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶動(dòng)下，農(nóng)村新增樓房增加，使得農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)廚具行業(yè)的需求也在不斷增加，對(duì)于產(chǎn)品檔次的要求也在提升。

打破低端市場(chǎng)的無序性競(jìng)爭(zhēng)

廚具低端市場(chǎng)的未來是很茫然的，典型特點(diǎn)就是靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，也就是說大家比的不是產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)，而是比的產(chǎn)品價(jià)格，誰的價(jià)格越低在低端市場(chǎng)上所占優(yōu)勢(shì)就越大。因?yàn)檫@種價(jià)格過度競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象使得低端廚具企業(yè)可以獲得的利潤(rùn)越來越少，所以無序性競(jìng)爭(zhēng)蕞終將毀滅低端市場(chǎng)的企業(yè)。

如果廚具行業(yè)沒有一個(gè)統(tǒng)領(lǐng)機(jī)構(gòu)作出實(shí)際性的規(guī)劃和指引，任憑價(jià)格無需競(jìng)爭(zhēng)那么傷害的將是行內(nèi)所有的企業(yè)。其實(shí)為什么會(huì)出現(xiàn)這種胡亂競(jìng)爭(zhēng)的格局呢？就是因?yàn)閺N具企業(yè)發(fā)展的步子太急所以沒有以質(zhì)量和服務(wù)為主，想借著價(jià)格先賺上一筆但是所獲利潤(rùn)卻越來越萎縮，因此只有改革和規(guī)劃是唯i一能夠拯救廚具市場(chǎng)的途徑。

廚具設(shè)備保養(yǎng)事項(xiàng)：日常生活中，廚房相對(duì)于家里其他的地方來說是一個(gè)容易受侵蝕、受損害的地方，尤其是廚房設(shè)備Z容易受傷害。用過之后不知道保養(yǎng)或者不知道保養(yǎng)的方法是很不明智的，因?yàn)檫@些東西平時(shí)用個(gè)幾次可能會(huì)顯不出有受侵蝕或老化的跡象，但是日子久了就像齒輪一樣，時(shí)常的不潤(rùn)滑，不保養(yǎng)，慢慢的就會(huì)變的腐朽，下面就給大家說一下在平時(shí)的生活中如何對(duì)自己的廚房設(shè)備的保養(yǎng)及保養(yǎng)應(yīng)注意的事項(xiàng).

廚房設(shè)備商用廚具燃?xì)庠钍褂米⒁馐马?xiàng)：若發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠钐烊籭氣泄漏，應(yīng)先開啟門窗，關(guān)閉天然i氣開關(guān)，到戶外撥打電話通知燃?xì)夤?。切記不可使用明火或明火?yàn)漏氣點(diǎn)、開啟燃?xì)庥镁?不可觸動(dòng)電器開關(guān)(如開燈、關(guān)燈);不可在室內(nèi)使用座機(jī)電話或手機(jī)。商用餐飲食堂灶臺(tái)及其他燃?xì)庠O(shè)施表周圍不準(zhǔn)堆放廢紙、垃圾、塑料品、干柴等易i燃物品。應(yīng)每月定期對(duì)天然i氣設(shè)施進(jìn)行安全檢查，用肥皂水檢查室內(nèi)天然i氣設(shè)備接口、開關(guān)等重點(diǎn)部位是否有漏氣現(xiàn)象;定期對(duì)排煙裝置進(jìn)行清潔，以免烹飪時(shí)引燃發(fā)生火災(zāi)事故。燃?xì)庠钔Ｖ褂脷鈺r(shí)應(yīng)即刻關(guān)閉灶具閥門。在下班前，要對(duì)天然i氣灶開關(guān)、表后閥等設(shè)施進(jìn)行全方面仔細(xì)的檢查。若長(zhǎng)期停用天然i氣，請(qǐng)關(guān)閉全部燃?xì)忾_關(guān)，同時(shí)關(guān)閉天然i氣表前閥門，確保安全。