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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。據(jù)測定,紹興料酒中氨基酸同時也是呈香呈味物質(zhì),不僅給您的菜肴增加了香和味,還為您提供了易于吸收的豐富營養(yǎng)。
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黃酒酒標(biāo)上的年份,是陳年時間嗎? 瓶身上標(biāo)注的“3年陳”,“5年陳”等字樣代表這瓶酒勾兌的平均年份,用不同年份的黃酒按比例加以組合均衡品質(zhì)。 所標(biāo)注酒齡的基酒不低于60%。比如“5年陳”的黃酒,60%以上的基酒是5年陳才行。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。因釀造時用料多,投入糯米(飯)的量比紹興酒的主要品種元紅酒多10%以上,故稱“加飯酒”。
前些時候,與摯友把酒持蟹,暢談民國范,問起上次喝黃酒什么時候,答曰上輩子的事了。頓時忍俊不禁,回頭一想,卻又生出一絲惆悵,身邊親朋,喝黃酒的已屈指可數(shù),不禁慨嘆時過境遷、物是人非,傳統(tǒng)缺失,與何人說。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享:黃酒是多么適合我的酒啊,它不像白酒那么烈,一邊喝一邊還擔(dān)心著身體,即便酒量不錯,還要時時記著老祖宗的提醒——“少則怡情,多則敗德”。
較其他三個酒種,紹興加飯酒是如今碩果僅存的一支脈絡(luò)。且不提加飯酒本身的優(yōu)越口感,單就文化底蘊(yùn)來說,亦可謂是源遠(yuǎn)流長。早在春秋戰(zhàn)國時期就被譽(yù)為“神酒”,據(jù)說是因?yàn)楣篡`臥薪嘗膽、報(bào)1仇雪恥而誕生的“一壇解遺三軍醉”的佳話。