消毒柜的層架是不是不銹鋼的？為什么不銹鋼的層架會生銹？

 消毒柜的層架多數(shù)采用鋼架鍍鉻，一部分型號采用不銹鋼材料的層架。據(jù)部門取樣分析：鍍鉻的層架表面鉻的密度大，可有效防止在非常溫狀態(tài)下耐鹽、酸性的腐蝕，抗養(yǎng)化生銹能力比不銹鋼更強。6、特大消毒保潔儲物空間，可同時容納快餐盒、碗筷等不同的餐飲用具消毒。   現(xiàn)在家用不銹鋼材料分三種：430、304（18-8）和18-10，不銹鋼的主要成份是鐵、鉻、碳等，430不銹鋼可以被吸鐵石吸?。徊讳P鋼是在鋼的基礎(chǔ)上加12℅的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化生銹；不銹鋼對酸、鹽和甲醛等物質(zhì)腐蝕會氧化生銹，如果在高溫狀態(tài)下遇到上述物質(zhì)會加快不銹鋼氧化生銹。

購買消毒柜時應(yīng)該考慮家庭人口數(shù)量、居室面積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素：一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門消毒柜，人口多則相應(yīng)容積升數(shù)可大些。居室面積小則選60升以下較合適，反之則可選70-100升。隨著人們對健康生活的認(rèn)識，消毒柜這種產(chǎn)品也越來越普及了，餐具發(fā)霉或因殘留的水分而滋生病菌導(dǎo)致二次污染，這單靠用水沖洗是殺不掉的，病菌很可能就是通過餐具悄悄來到你身邊的。而150升-400升容積的消毒柜則主要用于酒店、食堂等公共場所的食具消毒。

臭氧消毒柜：臭氧的氧化性很強，它可使細(xì)jun、真jun等菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化變性，可殺滅細(xì)jun繁殖體和病毒、真jun等等，

1、臭氧可在5分鐘內(nèi)殺si99%以上的細(xì)jun繁殖體;同時臭氧也有除臭的功能，許多室內(nèi)空氣凈化器以臭氧的強氧化性為原理，將空氣中的有機物氧化，以達(dá)到凈化空氣的目的，人們在雨后感到空氣很清新，主要就是因為空氣中含有一定量臭氧的原因。

2、臭氧在空氣中30分鐘可還原成氧氣。

消毒柜在日常使用維護時需注意以下幾點：

1.消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。

2.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。

3.消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。

4.消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易燙到皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天