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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
淺談廚師服
廚師服主要采用的面料有純棉和亞麻,多為白色布料,這樣看上去干凈衛(wèi)生。
面料一般采用:滌棉為主,特性:不起球、不縮水、不變形。
吸濕、排汗、抗皺。
現(xiàn)在的廚師服也越來越追求舒適、時(shí)尚、美觀
現(xiàn)在的廚師服風(fēng)格也有很多,比如:中式、法式、日韓式,
中式廚師服講究:大氣、舒適、文化;
法式廚師服講究:舒適、時(shí)尚、美觀;
日韓式廚師服講究:莊重、安寧
廚師服特點(diǎn)
1、穿起來舒適
2、格式簡單實(shí)用
3、時(shí)尚
4、耐洗、耐磨、耐高溫、舒適透氣性。
西餐廚師服講究的那些事
三、領(lǐng)巾
西餐廚師服的領(lǐng)巾因顏色不同代表著廚師的等級(jí)不同。
紅:初級(jí)
黃:中級(jí)
藍(lán):高i級(jí)
白:
四、衣襟
西餐廚師服衣襟用簡潔的衣扣裝飾,左側(cè)胸口或腹部位置配貼身口袋。
五、手臂
西餐廚師服在手臂外側(cè)上方配有口袋,裝有廚師服的隨身餐具和筆,方便廚師試菜和記錄。
中式餐廳廚師服設(shè)計(jì):
中餐廳廚師都講究舒適,衣服要寬松,穿起來要方便做菜,所以版型寬松合身是主要特點(diǎn),還有廚師服的款式要帶有中國特色的元素,廚師服的衣襟或者胸前會(huì)帶有花紋,或者前胸會(huì)印有一條龍,代表的是我國的中餐廚師,有的廚師服領(lǐng)口和扣子會(huì)帶有旗袍的風(fēng)味,立領(lǐng)加襯設(shè)計(jì),有的扣子是采用中式一盤扣,都是帶有我國特色中國風(fēng)。褲子常見的純黑色、黑白格子或者條紋,鞋子也都是一律要穿黑皮鞋,西餐廳廚師服的款式做的越精致美觀,餐廳的檔次是越高的哦。褲子的款式都是純色的,鞋子方面沒有西餐廳要求那么嚴(yán)格,只要不是穿拖鞋就可以啦。