立秋過后，天氣越來越?jīng)觯挚斓角锸盏臅r候了，尤其是種植玉米的農(nóng)戶就會將玉米收回家，玉米收回家時，一般都會先曬干，然后進行脫粒，這樣一來就會剩下很多的玉米棒，如果玉米棒太少的話就留著燒火做飯使用，可是玉米棒太多的話，消耗不完，就會賣掉一些，有的養(yǎng)殖戶就會將它買下來做飼料。那么要如何將玉米芯發(fā)酵成飼料呢?

收割好的原料應(yīng)及時運送到青貯現(xiàn)場予以青貯。青貯原料的切短青貯原料在青貯前均應(yīng)切短肉羊用青貯原料應(yīng)切短為3～5厘米，以于青貯時的壓實和青貯后肉羊的采食利用。調(diào)整青貯原料的含水量一般測定青貯原料水分含量的簡易方法是用手捏青貯原料，以指間水濕不滴水為宜。玉米秸稈為什么要先發(fā)酵再飼喂

玉米秸稈做飼料，為什么要經(jīng)過發(fā)酵處理之后再進行飼喂？玉米秸稈內(nèi)含有可消化物質(zhì)35%～50%，粗蛋白質(zhì)含量2%～4%，是無糧型飼料資源中較為理想的一部分。

　　實踐中發(fā)現(xiàn)，玉米秸稈能夠在纖維素酶以及稀酸兩種物質(zhì)的共同作用下，顯著改善水解率。通過響應(yīng)曲面法能夠顯著改善玉米秸稈酶的水解效果。 在玉米秸稈的酶處理之前，可以通過超聲波、蒸汽法等方法進行有效預(yù)處理，進而改善玉米秸稈中的纖維素利用率，并不斷優(yōu)化玉米秸稈的水解效果，可以不斷優(yōu)化反應(yīng)的條件，促進玉米秸稈轉(zhuǎn)化率的提高。

3.2 菌處理

　　對玉米秸稈進行家菌處理，能夠顯著提高秸稈的利用率。在玉米秸稈中通過引入微生物活性，可以促進玉米秸稈發(fā)酵，將玉米秸稈發(fā)酵為酸味、帶香的粗飼料。

窖壁不能滲水，否則會使青貯飼料變質(zhì)。一定要使青貯飼料密封貯藏，這樣才能利用乳酸菌的厭氧發(fā)酵，產(chǎn)酸，使窖內(nèi)酸度增加，達(dá)到PH值4.0左右，從而使其他微生物停止繁殖。同時，乳酸菌本身也會因乳酸的大量積累，而造成酸度不斷上升并逐步停止活動，從而使青貯飼料可以長期保存而不會變質(zhì)。再者，經(jīng)過乳酸發(fā)酵的飼料，還提高了營養(yǎng)價值，是養(yǎng)牛的飼料。