龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

去蟲：通常由于進(jìn)口國(guó)的要求，水果出口前不得攜帶進(jìn)口國(guó)g檢疫性有害生物，一些檢疫性害蟲（卵）在包裝前應(yīng)清掃干凈。

打蠟：為增強(qiáng)美觀，一些水果在其表面涂上一層食用蠟。蠟層通常會(huì)改變水果的新陳代謝，應(yīng)有相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。例如，紅星蘋果表面打蠟，如果在氣調(diào)狀態(tài)下（氣調(diào)參數(shù)未做調(diào)整），會(huì)發(fā)生二氧化碳傷害，導(dǎo)致褐變。

分級(jí)：分級(jí)是水果加工過(guò)程的核心。分級(jí)是根據(jù)不同水果的品質(zhì)要求進(jìn)行質(zhì)量層次的分等。就企業(yè)外部來(lái)說(shuō)，水果的分級(jí)要符合國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)每個(gè)企業(yè)在制訂水果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)遵循國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)，從而使水果貿(mào)易秩序得到維持和發(fā)展。

為什么水果表面要打臘？

1）水果經(jīng)過(guò)打蠟之后對(duì)水果在篩選、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中的磨損起保護(hù)作用。

2）可以降低水果本身的呼吸作用，橘子打蠟機(jī)價(jià)格，減少水分的蒸騰作用，橘子打蠟機(jī)，有利于保持水果的新鮮。

3）經(jīng)過(guò)打蠟的水果可以一定程度上防止微生物，橘子打蠟機(jī)什么牌子好，昆蟲的侵襲，防止蘋果的變質(zhì)。

4）水果經(jīng)過(guò)打蠟之后表面光滑、色澤瑩亮，格外美觀。

現(xiàn)在很多商家為了延長(zhǎng)水果的保質(zhì)期，所以會(huì)在水果表面涂一層蠟。水果打蠟可以增加果面光澤，柑桔打蠟機(jī)，改善外觀。打過(guò)蠟的水果外表鮮亮，因此一般果農(nóng)會(huì)通過(guò)【水果清洗打蠟機(jī)】先清洗再打蠟，這樣水果賣相好，賣價(jià)也高。

1、將水果表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面污漬。

2、通過(guò)對(duì)果實(shí)的清洗可以減小病蟲害和xi菌的傳播，有利于保護(hù)生態(tài)安全和消費(fèi)者的身體健康。

3、通過(guò)打蠟可以起到保鮮作用，果實(shí)打蠟后還可以減少果實(shí)水分的散失，貨架期可延長(zhǎng)20～30天。

4、春皮、裂口和風(fēng)裂紋果實(shí)打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實(shí)失水皺皮和爛果的效果。