面包蛋糕展示柜定做?搬運注意事項

蛋糕柜搬運注意事項

1、搬運時，應抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉

2、箱體1大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧。

3、運輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。

佳雪制冷廚房設備廠是現代化不銹鋼廚房設備的專業(yè)生產單位，具有完善的檢測手段、雄厚的技術實力和先進的工藝設備，產品全部采用材料，并可根據用戶需求進行設計加工，經過長期努力，在全國開拓了一定的銷售規(guī)模，產品不斷更新?lián)Q代深受用戶的青睞。

面包蛋糕展示柜定做

蛋糕柜的防潮導線漏電首要是表現為在接通電源之后，在敞開的過載維護繼電器的頻頻通斷，導致蛋糕柜的壓縮機不能夠敞開，也致使蛋糕柜的柜體帶電了，在手碰觸時會 呈現麻電感，而通常都是在運用年限對比久的蛋糕柜中對比多見。這時，咱們能夠用一些絕緣套管把那些防潮的導線套好，1佳就是撤除曾經的舊線，再換上一些橡膠 絕緣的新線。不管什么原因，只要發(fā)現蛋糕柜漏電，就要立即關閉蛋糕柜電源，找蛋糕柜廠家售后或專業(yè)制冷師傅維修，不要擅自處理，以免發(fā)生意外。小心地撬開該處的金屬板，用濃肥皂水檢查管道的泄漏點，采用補焊或膠粘法修復，再填好發(fā)泡劑，用較大的金屬板補好撬口，四邊膠牢。

一般來說我們天氣冷的冬季柜內溫度也調的低，天氣熱的夏季溫度也調的高。當然這也是建立在不影響柜內食物的保鮮的情況下調節(jié)的，不然不管柜內的食物保鮮那蛋糕柜就失去了它應有的作用了。而且在我們調節(jié)溫度的過程中不能一次性調節(jié)的太高或者太低了，要慢慢的下降或者上升，不然不僅對柜內保存的食物有影響而且會影響到蛋糕柜的壓縮機運行的。尺寸大小直接關系到蛋糕冷柜價格，尺寸越大，價格也就會越貴，所以我們選購時要根據場地的具體需求來定，不能盲目貪大求貴，要選擇性價比較高的，然后從多個方面來考慮，比如保鮮效果，售后服務等。所以當天氣降溫了，我們可以將蛋糕柜內的溫度慢慢下降，以防止柜內溫度和柜外的溫差過大，而不是升高柜內的溫度。

對于溫控器溫度，夏天在條件允許的情況下可以適當設高點，溫度越低，降溫越困難，耗電量也越大，而且冷氣泄露后也更容易使制冷系統(tǒng)工作和工作時間增長。蛋糕柜一般不使用直冷柜，如果是直冷柜，需要及時除霜，因為霜是熱的不良導體，覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內食物之間的熱交換，使箱內溫度降不下來，降低冷柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機長時間運行而發(fā)熱、燒壞。一般情況下，霜層達5毫米厚時，就應除去。環(huán)境溫度對蛋糕柜耗電量有直接的影響，如果環(huán)境溫度高，蛋糕柜降溫慢，制冷系統(tǒng)工作時間長，難免會耗電量大。而且霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使蛋糕柜發(fā)出異味。