山藥固體飲料oem代加工廠家在生產(chǎn)固體飲料時(shí)有著低溫熟化這一過程，大家知道這一步起到什么作用嗎？接下來就由鄭州好福星藥業(yè)有限公司為大家進(jìn)行介紹，希望對(duì)您有所幫助。

低溫熟化能夠保持住產(chǎn)品本身的營養(yǎng)成分不被破壞，以吸收微波能使物料中極性分子與微波電磁場(chǎng)相互作用的結(jié)果，外加在變電子場(chǎng)的作用下，物料內(nèi)極性分子極化并隨外加交變電磁場(chǎng)極性變更而交變?nèi)∠?，如此眾多的極性分子因頻繁相互摩擦損耗，使電磁能轉(zhuǎn)化為熱能從而加熱物料，這種處理方式在一定程度上保留了食品風(fēng)味及營養(yǎng)，不上火

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現(xiàn)在市場(chǎng)上很多 果香型固體飲料，深受消費(fèi)者喜愛，它都是有什么成分組成的？大家了解多少呢？接下來就由山藥固體飲料oem代加工廠家公司為大家進(jìn)行介紹，希望對(duì)您有所幫助。

它是以糖、果汁、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時(shí)是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。

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分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開始。接下來我們一起詳細(xì)分析一下固體飲料這個(gè)產(chǎn)品吧！

固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒（僅適用部分產(chǎn)品）、脫水干燥（僅適用部分產(chǎn)品）、成型包裝、檢驗(yàn)。生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設(shè)備的清洗消毒、配料計(jì)量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。

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