工廠食堂承包降低成本解決員工膳食

工廠食堂承包降低成本解決員工膳食 目前很多工廠從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度上考慮，選擇將食堂承包給餐飲公司，降低成本來(lái)解決員工膳食，但是往往很多企業(yè)不放心的是，食堂承包公司會(huì)不正確經(jīng)營(yíng)，或保證不了食品安全。 針對(duì)工廠食堂承包方面，目前食堂承包公司是的餐飲公司，就食堂承包方面，讓食堂承包公司說(shuō)說(shuō)是如何做到讓工廠、學(xué)校等單位放心的：

 1、原材料采購(gòu)方面 食堂承包公司在原材料采購(gòu)配送方面建立了獨(dú)立的配送基地，嚴(yán)格控制采購(gòu)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，讓你能夠放心我們合作！

 2、食堂承包管理方面 食堂承包公司在采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、回收、售后服務(wù)各環(huán)節(jié)，都是有嚴(yán)格管理制度，在經(jīng)營(yíng)食堂中不怕有人投訴飯菜質(zhì)量，因?yàn)橛型对V才知道飯菜缺點(diǎn)在哪里，我們的主管及廚師才能找原因并對(duì)菜色進(jìn)行改進(jìn)，迎合大家的口味。 

3、為各企業(yè)工廠解決資金按排的。

為什么企業(yè)和學(xué)校會(huì)選擇食堂承包運(yùn)營(yíng)

作為種為員工和學(xué)生提供餐飲的方式，食堂承包直是企業(yè)和學(xué)校的佳選擇。若是員工或?qū)W生不在飲食中補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，就會(huì)影響員工的工作效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。企業(yè)飲食如此重要，為什么企業(yè)和學(xué)校會(huì)選擇食堂承包運(yùn)營(yíng)？

專(zhuān)門(mén)的食堂承包公司具有本人的蔬菜種植基地和水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，在全國(guó)大型農(nóng)副產(chǎn)品基地具有本人的物流采購(gòu)點(diǎn)，種類(lèi)齊全、價(jià)錢(qián)實(shí)惠、供貨穩(wěn)定、牢靠，保證退貨和改換，交貨及時(shí)。不只如此，食堂承包還有許多規(guī)范化倉(cāng)庫(kù)，在那里原資料由計(jì)算機(jī)監(jiān)控和管理。不時(shí)完善貯存系統(tǒng)，依據(jù)不同的食品資料的保溫請(qǐng)求停止分類(lèi)和貯存，使不同的食品在科學(xué)的溫度環(huán)境下堅(jiān)持新穎美味。

食堂承包公司將顧客需求作為營(yíng)養(yǎng)搭配的初思索，從而提供不同的喂養(yǎng)計(jì)劃和的效勞質(zhì)量。這能夠確保人體需求均磅的營(yíng)養(yǎng)。以確保員工的工作條件一直是充沛的。此外，經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)展和積聚，食堂承包具有合適不同口味和不同層次的廚師，可以完整滿足顧客的飲食需求。只要當(dāng)菜肴豐厚時(shí)，員工才干稱(chēng)心。

學(xué)校食堂承包應(yīng)注意：

學(xué)校伙食管理監(jiān)督小組，每周對(duì)菜品價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價(jià)格執(zhí)行。

食堂承包的優(yōu)勢(shì)

如果是工廠，或?qū)W校，那一般都會(huì)有100人以上了，那把食堂外包給食堂管理公司就顯得很有必要了。因?yàn)檫@不會(huì)增加開(kāi)支，反而會(huì)減少總承包。因?yàn)槭程贸邪镜墓芾砀?，廚師更。省事又省錢(qián)。而且員工滿意度也會(huì)高。

食堂承包注意事項(xiàng)：食品安全

全開(kāi)展食品安全自身監(jiān)查管理 學(xué)校食堂承包常見(jiàn)，而學(xué)校食品安全工作責(zé)任大，尤其在高校更為敏感，在制度上著重對(duì)各個(gè)工序間關(guān)聯(lián)點(diǎn)的控制，突出各個(gè)工序間關(guān)聯(lián)點(diǎn)的制約關(guān)系。

食堂的管理是一個(gè)非常繁瑣的過(guò)程。管理者必須投入大量的精力和時(shí)間來(lái)確保食堂的順利運(yùn)作。如果食堂外包，公司只需要安排管理員來(lái)監(jiān)督它即可。食堂承包公司在食堂庫(kù)存的食材盡量做到用完再進(jìn)，以免久放變質(zhì)而浪費(fèi)；而對(duì)一些因季節(jié)或別的原因影響而容易漲價(jià)的食材原料，可以選擇那些較耐貯存的提前在低價(jià)時(shí)多采購(gòu)一些，但一定要妥善保存好，否則變質(zhì)造成更大的浪費(fèi)。