秋冬季節(jié)皮膚比較干燥，特別是手關(guān)節(jié)、腳關(guān)節(jié)以及肘部等部位容易干燥和產(chǎn)生，基礎(chǔ)油具有滋潤及保養(yǎng)作用，能使皮膚恢復(fù)自然彈性。在普通干燥的時候可一星期擦三次，特別干燥的日子里可每日擦用?；蛎看蜗丛韬笥糜谌肀ｐB(yǎng)皮膚之用油，是理想的全身用油。

可直接涂抹或當(dāng)與精油混合的基礎(chǔ)油，溫柔容易吸收的特性，更是理想的臉部及全身用油。

葡萄籽油對皮膚起雙重作用，一方面它可促進膠原蛋白形成適度交聯(lián)，另一方面，它作為一種有效的自由基清除劑，可預(yù)防皮膚“過度交聯(lián)”，從而也就阻止了皮膚和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔潤光滑。

隨著人體肌膚受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在紫外線損害下。人體肌膚加速衰老和起皺。葡萄籽油是一種的和清除自由基的美容護膚保健佳品，且易于皮膚結(jié)締組織吸收，可協(xié)助保護皮膚免受紫外線損害，滋養(yǎng)皮膚，減少和，甚至消除。

葡萄籽油是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的的自由基清除劑之一，葡萄籽的主要提取物-原花青素（OPC）具有美白祛斑的功效：因為原花青素具有能力，是E的50倍，是C的20倍，預(yù)防，也有皮膚之稱，自由基攻擊細(xì)胞，使皮膚細(xì)胞大量受損，細(xì)胞膜受到破壞，細(xì)胞膜內(nèi)水分大量流失，導(dǎo)致皮膚缺乏水分。干燥、脫屑，形成。葡萄籽油可使新生細(xì)胞及受保護的表皮細(xì)胞水分充盈，達到肌膚保濕的效果。

葡萄籽油富含維生素E，具有較強的性，能夠有效地延長貨架保質(zhì)期，不易引起由于光照、熱輻射和與空氣接觸而產(chǎn)生的氧化酸敗現(xiàn)象。由于自身性能比較穩(wěn)定，除了作為烹調(diào)油直接在餐桌上食用和用于制作各種食品之外，葡萄籽油還是制作化妝品和藥品的重要原料之一。

葡萄籽油中還含有人體必需的鉀、鈉、鈣等礦物質(zhì)及各種脂溶性及水溶性維生素，適合用于制作老人及嬰幼兒營養(yǎng)食品、食品及高空作業(yè)人員專用食品。葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。

涼拌：制作沙拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油就可以達到效果，可以充分保持蔬菜原有的風(fēng)味、海帶等海洋藻類食品適用于涼拌以及制湯。        

配置調(diào)和油：葡萄籽油以1:3的比例與市場上5L裝食用油調(diào)勻，葡萄籽油與花生油或其他植物油調(diào)和，可以改善油的風(fēng)味和品質(zhì)，增加人體所需要的必需脂肪酸含量，有效。        

葡萄籽油的煙點是248度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家一級食用油的煙點（215度），這樣就大大減少了油煙對人體的傷害。