水草的管理一般包括水草覆蓋率的控制、水草活力的調控、蟲害防治三個方面。

1、水草覆蓋率的控制：

“草光光、蝦心慌；草滿行、蝦離塘”，水草過多或過少對于養(yǎng)蝦而言都有著很大的負影響，控制水草合理的覆蓋率（30%-50%）需要做到：

（1）通過控制水位或修剪草頭的方式，保證草頭始終在水面下10-20cm的位置，防止水草橫向瘋長（水深則水草縱向生長，水淺則橫向生長）；

控制水體施肥量，水草過多時及時修剪、打路；足量投喂大北農龍蝦料，防止龍蝦夾草；

苦草是一種水生雜草，很容易種植。至于種植時間，不能以同樣的方式討論，因為不同的地方有不同的氣候條件和不同的種植目的。但是，根據(jù)苦豆子的生理特性和生產實踐的需要，建議栽培時間為5月至9月中旬，溫度在15℃以上時，才能生長?？嗖萃ǔＴ诙?、春季或初夏通過刈割種植。將草莖切成約10厘米的小段，5-10株成束，然后像插秧一樣將束插入有淤泥的水池中。泥漿深度為3 ~ 5厘米，株距為20厘米×20厘米，并留有一些空白區(qū)供蝦蟹活動。苗木用量為20 ~ 25公斤/667平方米，種植初期水位應較淺，隨著水生植物的生長逐漸加深。

播種苦菜一般可分為播種和扦插。也就是說，苦菜的種子被用來播種、發(fā)芽和生長。播種和種植時，時間選擇跨度可以比較大，播種可以從冬到春選擇。然而，不同的是，在冬天播種時，你可以用曬太陽的池塘把種植分散在池塘的淺岸上，然后用梨耙把土壤和種子混合在一起。春天播種時，池塘里通常有水。這時，你可以用泥巴把種子包起來，放入池塘。

播種后，溫度升至15度后，種子會慢慢發(fā)芽生長。

這時，氣溫超過十度，這是適合生長的苦菜。可以選擇已經(jīng)生長的苦豆子莖干進行扦插種植。

一是苦菜耐高溫，所以苦菜可以種植在池塘的淺水處。如果有一個環(huán)形凹槽和一個平臺，它可以種植在平臺上。

第二，種植苦菜后水位不能太深。太深的水位容易影響苦菜的光合作用，不利于苦菜的生長。

第三是在蝦池和蟹池中種植苦菜。應注意對新種植的苦菜采取保護措施，避免被大量的蝦和蟹吃掉。一個好方法是把種植苦菜的地方圍起來。

第四，池塘里的苦菜剪下的葉子需要及時清理，以防止腐爛的葉子破壞水質。