食用菌發(fā)菌架是用于輔助菇類生產(chǎn)的設(shè)備，其采用鋼架結(jié)構(gòu)，并對表面進(jìn)行噴涂處理，防止金屬腐蝕危害食用菌的種植。食用菌發(fā)菌架的出現(xiàn)使得菇類生長告別了覆土栽培的生產(chǎn)方式，可以在立式網(wǎng)架中種植食用菌，并且傳統(tǒng)的在地面一層，使用食用菌發(fā)菌架可以利用立體空間，提高食用菌的種植面積，相應(yīng)的其生產(chǎn)效率也會(huì)上升，面對形勢越來越好的食用菌市場，規(guī)模化額養(yǎng)殖必然成為趨勢。

現(xiàn)在的食用菌養(yǎng)殖改為室內(nèi)培養(yǎng)，而室內(nèi)培養(yǎng)所采用的食用菌出菇架就顯得尤為重要，。其次光照是食用菌生長發(fā)育過程中一個(gè)不可忽略的因素，不同品種食用菌對不同波長可見光的反應(yīng)不一，不同生長發(fā)育階段對光照強(qiáng)度、光質(zhì)要求均有差異。因?yàn)槟⒐缴L需要良的通風(fēng)換氣環(huán)境，所以為了充分利用自然的通風(fēng)換氣條件，合適的面積也會(huì)讓棚內(nèi)部的空氣進(jìn)對流，使棚內(nèi)的蘑菇都能夠充分的接觸新鮮空氣，這樣就可以減少病害發(fā)生，生產(chǎn)出高產(chǎn)的蘑菇來。

食用菌栽培袋也會(huì)立式置放在腔房間內(nèi)，沒有相對的出菇架將栽培袋固定不動(dòng)，當(dāng)架體產(chǎn)生晃動(dòng)時(shí)，栽培袋非常容易從腔房間內(nèi)掉出，不僅會(huì)危害出菇室的自然環(huán)境，并且不利食用菌的處在適合的溫度和光照標(biāo)準(zhǔn)，而且目前的架體不可以開展旋轉(zhuǎn)的調(diào)整，查詢食用菌生長發(fā)育狀況及其菌類采收時(shí)，因?yàn)閷?shí)際操作室內(nèi)空間的限定給職工實(shí)際操作產(chǎn)生麻煩。

現(xiàn)在蘑菇種植的經(jīng)濟(jì)效益較好，從事生產(chǎn)的農(nóng)戶也越來越多。只有掌握正確的養(yǎng)殖方法才能在養(yǎng)殖食用菌的路上越走越順。很多菇農(nóng)養(yǎng)殖食用菌都會(huì)選擇食用菌出菇架，一般大型養(yǎng)殖廠采用的比較多，近年來由于食用菌業(yè)的飛速發(fā)展，個(gè)人養(yǎng)殖戶也開始大量采用此產(chǎn)品。標(biāo)榜倉儲(chǔ)出菇架廠家采用的鋼材耐用，其上特殊防腐涂層，保障菇類的正常生長發(fā)育。