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傳統(tǒng)月餅傳統(tǒng)月餅就是,中國(guó)本土傳統(tǒng)意義下的月餅,按產(chǎn)地、銷量和特色來分主要有四大派別:廣州月(廣式:蓮蓉 蛋黃五仁 糖漿皮 ) 廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。從定位出發(fā)來分析,月餅包裝需不需要做月餅盒和手提袋我們是這么看的。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸并入廣式月餅,進(jìn)而得出月餅四派的另一種說法:即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡(jiǎn)單的以地域來歸并,進(jìn)而分出東西南北的分類法是不科學(xué)的,港式月餅和廣式月餅相近尚可說得過去,但潮式月餅無論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著極大的不同的。
月餅可以快遞嗎
月餅是中秋節(jié)少不了的一種傳統(tǒng)食物,而且這一天我們一定會(huì)為家里的長(zhǎng)輩和親戚送月餅,表示節(jié)日的祝福和問候。那么月餅可以快遞嗎 ?
可以。
一是冰皮、脆皮、酥皮這類月餅,盡量少寄,因?yàn)猷]寄中易碎;
二是類似冰激凌餡等需要特殊保存條件的月餅,郵政局不予收寄,因?yàn)檫@類月餅容易變質(zhì);
三是一些禮品套盒內(nèi)含有酒、香水等附屬商品的月餅,也不予收寄;
四是郵寄月餅前,不要將包裝封口,因?yàn)榈竭_(dá)郵政局后,還會(huì)有一個(gè)開封查驗(yàn)的過程;
五是為了能及時(shí)將月餅郵寄給家人,提個(gè)星期郵寄月餅。
中秋佳節(jié),家家都要吃月餅.但是,吃月餅也是有講究的:
(1)先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅,應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來.
(2)品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言.
(3)吃月餅要適量.月餅中含糖量和油脂較高,吃多了則會(huì)引起腸胃不適,尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者,吃時(shí)更要注意,一定要適量.
(4)要吃新鮮月餅.過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì).因此,月餅要隨買隨吃.