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我公司自行研發(fā)的鹽水注射機具有世界先進(jìn)水平,打破了原先的往復(fù)循環(huán)非停留注射(改成注射時停留一段時間,讓注射率成倍提高,大大的縮短了時間,節(jié)省了人力)。
鹽水注射機有單頭鹽水注射機、雙頭鹽水注射機、三頭鹽水注射機。用戶可根據(jù)自身要求選購。
可帶骨注射(設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計獨特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào)。
輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計理念。
鹽水注射機的工作原理與保養(yǎng),本機采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確。誠品全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞采用兩級過濾,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,操作簡單,維修方便,生產(chǎn)效率gao,是肉食加工的理想設(shè)備。
手動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
手動鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。