鴻睿牌涼皮機是新一代涼皮機設備，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術的結合。此涼皮機生產(chǎn)的涼皮柔韌軟滑，涼皮質(zhì)量更好，產(chǎn)量更高。該機一機多用，還可生產(chǎn)河粉、腸粉、米皮、面皮等米面制品，讓用戶輕松創(chuàng)業(yè)，生意興隆，開創(chuàng)滾滾財源！

涼皮機的操作規(guī)程及注意事項：

   1、首先檢查您所使用的供電電壓是否與涼皮機的額定電壓相符合。地線必須按裝。

   2、涼皮機用戶需在機器以外配有保險、閘刀。

   3、接好電源，合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮，表示涼皮機已經(jīng)通電。

   4、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時綠燈已亮，說明開始加熱，溫度到后紅燈明，說明已停止加熱。這時把加熱開關關掉，回溫5-10分鐘后，方可開機。在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴（鋁頭）放在熱水中加熱。

   5、開機前把進料閥門關閉，把面水倒入料斗，然后開機，把進料閥門打開，讓面水進入機內(nèi)，這時出來的涼皮不成形，出1分左右，方可安上鋁頭，這時就可以出來涼皮，然后根據(jù)前嘴的出面速度和加熱度，再決定閥門開關的大小，看涼皮的效果來決定它的溫度，出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高；發(fā)白不成形說明溫度過低。4、做涼皮時，先將面水倒入料斗內(nèi)，再打開變速電機開關，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機的轉速，轉的越快、涼皮越厚，否則越薄。等涼皮出效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對到哪即可。

   6、自熟涼皮機加熱采用自動恒溫裝置。如溫度到指示值時，加熱電源會自動斷開，低于指示值時，電源會自動合上。

   7、涼皮機每次生產(chǎn)結束前，先將鋁頭擰下來，再開機倒入適量的水等把機內(nèi)的面水推干凈后，即可關機。

   注意：溫度、面水、閥門、開關要配合好否則涼皮出不到效果（把鋁頭放進水中進行冷卻）。

   鞏義鴻睿機械的圓形涼皮機質(zhì)量好，效率佳。鴻睿仿手工圓形涼皮機，1、從倒?jié){到?jīng)銎こ墒欤粭l龍完成，有原來的幾人操作到現(xiàn)在的一人完成。鞏義市鴻睿圓形涼皮機不同于其它廠家的“圓盤涼皮機”和“圓形涼皮機”，無需人工往圓盤模具里加漿成形、無需人工刷油、無需人工揭皮，更不是將方形涼皮切割成圓形涼皮，沒有切割邊角料，是目前國內(nèi)真正的圓形涼皮機。整機在微電腦的控制下，自動完成：涂漿成圓形、蒸皮、刷油、揭皮、鋪盤等一些列動作。人工需要做的，僅僅是將托盤上鋪滿的成品圓形涼皮取走。

   鴻睿自動圓型涼皮機所有集成電路芯片、傳感器均采用國際有名品牌產(chǎn)品，例如美國國家半導體、飛利浦半導體、東芝半導體、意法半導體、歐姆龍光電傳感器等。5、采用最溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達30分鐘、耐泡達8小時以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點，口感始終柔軟筋爽，健脾開胃。由于完全采用了電腦數(shù)控技術，機器具有很簡單的機械傳動結構，極大地提高了連續(xù)工作穩(wěn)定性，降低了故障率。

    鴻睿機械的圓形涼皮機界面非常清晰。涼皮機生產(chǎn)的涼皮比手工生產(chǎn)的更筋道，口感更好，每小時可生產(chǎn)150公斤左右涼皮，一天工作8小時，純利潤可達500多元。所有操控都通過控制面板來完成，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可?？刂泼姘迳弦壕э@示器實時顯示整機工作狀態(tài)，包括運轉狀態(tài)、蒸箱溫度等。鴻睿全自動圓形涼皮機的傳送帶采用食品級高科技復合材料，具有耐高溫（明火不能點燃）、不親水（不用時不會干燥崩裂，完全免維護）、堅實耐用等特點。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用不粘鍋表面完全一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節(jié)省大量的食用油。做鴻睿的圓形涼皮機自動上油采用自動恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動恒定，無需人工調(diào)整供油閥門大小，涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油。

     鴻睿涼皮機是你的選擇，購買鴻睿選擇財富，除了給客戶提供一流的設備之外，還免費為客戶提供專業(yè)技術培訓車間，專業(yè)技術老師指導培訓。購機后廠家免費贈送教學光盤，給客戶提供各種面食的制作工藝，真正使客戶購機即賺大錢。

鴻睿新型圓形涼皮機特點如下：

1、自動涂漿，自動成型，成型即為圓形，完全仿手工制作，做出的涼皮既勁道爽口又美觀。

2、操作非常簡單，只需一人操作。產(chǎn)品暢銷全國各省市深受新老用戶的好評，在同行業(yè)中享有較高的信譽。效率佳，一個機器抵十人，完全代替人工生產(chǎn)。整機在微電腦的控制下，自動完成：自動上漿、自動成形、自動蒸熟、自動刷油、自動揭皮、自動鋪盤等一些列動作,節(jié)省人力，數(shù)控變頻技術，涼皮厚薄可調(diào)，速度快慢任意可調(diào)。一機多用，既可以做圓形涼皮，也可以做方形涼皮，也可以做米皮、河粉、粉皮。

3、涼皮直徑40cm，厚薄可調(diào)，速度快慢可調(diào)，涼皮口感跟手工涼皮一模一樣。

4、有自動糾偏功能，一旦檢測到傳送帶有偏移錯位的現(xiàn)象，微電腦會自動發(fā)出指令到張力糾偏調(diào)整機構，對傳送帶進行張力平衡調(diào)整。

5.傳送帶采用食品級特氟龍，具有耐高溫、不親水、結實耐用、不粘，易下皮，省油等特點。

6. 本機采用自動供油系統(tǒng)，雙面刷油， 涼皮子不粘黏。

7. 整機全部采用不銹鋼材料焊接而成，經(jīng)久耐用！

     涼皮機雖然登不上大雅之堂，但是涼皮在人么心中的歷史遺跡很悠久了，涼皮作為小吃中的可以選擇]，比起歷史文化，恐怕世界上沒有幾個國家能與我國并駕齊驅(qū)，上下五千年的發(fā)展歷史讓我們在一些傳統(tǒng)上有著豐厚的底蘊，在千古時代中，許許多多智慧的結晶才匯聚成了今日的成就，涼皮機的創(chuàng)新科技不正說明了這一切，或許大家不知道，涼皮這種民族飲食文化已經(jīng)在我國存在了有兩千多年，有史可考的記錄早出現(xiàn)在秦朝，一直追隨著時代的腳步，涼皮機發(fā)展至今，已經(jīng)到了自動科技時代的潮流。涼皮機作為大眾化美食市場永不飽和，涼皮是我國北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。

　　我們在生產(chǎn)中會發(fā)現(xiàn)，涼皮機的作用為生活帶來便利是不可勝數(shù)的，很多方面都是從前的人們所不敢想象的，估計古人們誰也不會在后來的有一天人們會選擇用一些大型機械來進行食品的加工?？涩F(xiàn)場學習，使每一個客戶都能學會技術，明確真實利潤，減少由于操作不當帶來的經(jīng)濟損失，解決您的后顧之憂。不過誠如科技帶來的成果，涼皮機的效用確實是給人不少新的驚喜。首先它讓涼皮生產(chǎn)擺脫了原始的手工生產(chǎn)模式，使生產(chǎn)效率提高了很多，其次在生產(chǎn)中少了很多人力因素，更加節(jié)約成本，而且還提高產(chǎn)品的安全程度，讓消費者食用更放心。除此之外，涼皮機生產(chǎn)的涼皮質(zhì)量也是過硬的，是涼皮更加的勁道有味。