廈門康來得餐飲管理有限公司團膳的經(jīng)營種類主要有：營養(yǎng)快餐、營養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會大菜等多組科學(xué)營養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐，還有理想、詩和遠(yuǎn)方的田野……

魯菜，是起源于山東省煙臺市福山區(qū)的齊魯風(fēng)味菜系（現(xiàn)通行地帶不于當(dāng)代的山東省，以大連菜為代表的遼南菜系也屬于魯菜），是中國傳統(tǒng)四大菜系（也是八大菜系）中自發(fā)型菜系（相對于淮揚、川、粵等影響型菜系而言）

要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。廣府菜是粵菜的代表，自古有“食在廣州，廚出鳳城(順德)”、“食在廣州，味在西關(guān)”的美譽 [2]  [6]  ，順德更被聯(lián)合國教科文組織授予世界“美食之都”稱號。

年輕一代的粵廚們，勇敢地突破了前輩們留下來的戒律，通過不斷探索與研試，一批諸如姜汁爆肉片、醬燒羊蹄、XO醬羊排等菜肴被推出應(yīng)市，并深受消費者歡迎。