石磨面粉為什么有廣闊發(fā)展前景

現(xiàn)階段的面粉加工都需要經(jīng)過高速和高溫的過程，在通常的情況下會把大部分的維生素、礦物質(zhì)以及其他的活性營養(yǎng)物質(zhì)破壞掉。而石磨采用的是低溫加工的方式，在很大的大程度上保留了糧食中的有機成分。而且石磨面粉中沒有增白劑和增滑劑以及防腐劑等添加劑，既綠色環(huán)保又利于健康。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉不如普通面粉具有光澤感

一般來說普通面粉是珍珠白色但是石磨面粉卻不同于此是呈現(xiàn)出微微黃色并且質(zhì)感也沒有普通面粉那么細(xì)膩究竟這時為何呢？由上的文字?jǐn)⑹鍪强梢郧宄私馐ッ娣鄣臓I養(yǎng)價值所在并且即使價格較高也是有情可原的。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

首先是因為石磨面粉在生產(chǎn)加工中為了保留小麥或其他物質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)而不會對其進行完全的破碎所以內(nèi)部保留了一些蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)所以正是因為這些營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部可能具有些許色素而呈現(xiàn)出微黃色，但這也是石磨面粉的營養(yǎng)所在并且不會像普通面粉一樣加入一些添加劑或改良劑盡可能保證從手感到口感效果好。