而包子機的制作工藝是這樣的：和面（可用和面機代替）、揉面（可以揉面機代替）、包餡（用包子機代替）、醒發(fā)（用醒發(fā)機代替）、蒸制（用蒸包爐代替）。這樣蒸出來的包子面皮光滑細膩，柔軟鮮香，比手工做大包子機還好吃。傳統(tǒng)的包子制作工藝一般要經(jīng)過這么幾個階段：和面、揉面、包餡和醒發(fā)、蒸制，這樣蒸出來的包子皮虛餡香。

商用包子機它改變了很多人的看法，因為他在做包子的時候效率比較高，口感也是比較好，而一些食堂，一些飯店他們利用到這款包子機也了一些消費者的評價。減少人工減少開支，這是每一個商家好的選擇，而他們在利用商用包子機的時候也給她們帶來更多的是好處。食堂，飯店的客流量是比較多的，也可以達到他們的要求制作包子，包子接的速度相對來說要比人工的快一些，可以讓更多的消費者品嘗到他們只做的包子。

但是事實上可以了解到商用包子機還是非常好用的，首先它是專門用于生產(chǎn)包子的，那么它的特性以及生產(chǎn)特點都能夠生產(chǎn)符合生產(chǎn)包子的需求，所以大家選擇一款包子生產(chǎn)設(shè)備是完全可以去考慮商用包子機，它確實是一款比較好使用的包子機。包子生產(chǎn)廠家購買了一批包子機之后也是享受很好的服務(wù)，這樣就可以更自己在生產(chǎn)包子時能夠有更好的銷量。

  全自動包子機制作的面包均勻出來，包子質(zhì)量的誤差很小，每個大包子都會有均勻的紋理外觀。 因為它是時間設(shè)定的，味道非常好，它可能不僅僅是人工制作的，而且人們害怕的面包問題也得到了解決。 面包的面包被面包壓出。 厚而不露出餡料，這個問題極大地解決了饅頭的美學問題。

全自動包子機整機的工作部分主要由：送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、機 頭、成型盤、輸送帶五部分組成。

工作時面由送面機構(gòu)送至機頭出口處，形成含餡的面柱后由成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。

全自動包子機工作原理：

供餡料筒-供餡調(diào)節(jié)泵-加餡面柱-切斷成型-傳送帶供面螺旋倉-送面制管-捏花成型