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業(yè)內(nèi)人士分析:目前,全國機(jī)械化屠宰廠(場)已達(dá)到3000余家,較實(shí)行屠宰制度前增加了10倍,部分屠宰企業(yè)的生產(chǎn)裝備、工藝技術(shù)達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平,屠宰機(jī)械設(shè)備流水線是一個(gè)必然的發(fā)展趨勢。冷卻分割肉就是將分割加工后的肉警告或20小時(shí)左右,把肉體的溫度將至4度進(jìn)行包裝,嚴(yán)格控制了微生物繁殖。我公司順應(yīng)市場的需求開發(fā)出了各類食品加工設(shè)備,肉類分割加工設(shè)備,歡迎新老客戶前來洽談采購。
屠宰分割線的發(fā)展史
先期包括禽類屠宰分割線,隨后是豬、牛、羊的屠宰分割線,但引進(jìn)設(shè)備占很大比重。例如豬屠宰加工從德國、荷蘭等引進(jìn)了三點(diǎn)式致昏、中空放血、蒸汽燙毛、火焰燎毛等生產(chǎn)線;禽屠宰加工引進(jìn)了全自動(dòng)化宰殺、脫毛、冷卻、稱重、規(guī)格分割生產(chǎn)線等。美國的英特樂,意大利的邦飛利,西門子,日本的奧普士,歐姆龍等國際品牌。畜禽屠宰加工的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)裝備水平逐步接近水平。
山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司結(jié)合國內(nèi)分割肉市場需求,通過對國外肉分割輸送線消化,改進(jìn)和合作的方式進(jìn)行了設(shè)備優(yōu)化,使加工工藝更加合理化,更符合國內(nèi)肉食食品加工廠使用.我們的智能化可追溯肉類分割設(shè)備承接屠宰,分割,包裝,倉儲物流的集成化追溯系統(tǒng).實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從源頭到終端整個(gè)生鮮物流集成體系的自動(dòng)化,部位肉標(biāo)準(zhǔn)化,個(gè)體計(jì)件程序化,物流輸送定向化.
優(yōu)點(diǎn):整體為模塊化制作;工作臺,周轉(zhuǎn)箱架都可以單獨(dú)拆卸;輸送帶正面與反面之間都裝有清洗裝置; 從而減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,完成潔凈的工作設(shè)備清洗.