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小型土豆淀粉機(jī)保養(yǎng)
一、小型土豆淀粉機(jī)遵守操作規(guī)程 注重維修保養(yǎng)
1、小型土豆淀粉機(jī)常見故障及排除使用時(shí),磨漿分離機(jī)磨片間隙應(yīng)調(diào)整為0.5毫米左右,操作時(shí)先擰上部的手柄以使螺旋旋緊,然后回退90度即可;如果刨碎分離和磨漿分離機(jī)在工作時(shí)出現(xiàn)主軸卡碰,應(yīng)立即停車檢查;若發(fā)現(xiàn)軸承損壞應(yīng)及時(shí)更換同型號(hào)的軸承;制粉機(jī)組工作時(shí),若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機(jī)的電流表長時(shí)間處于超載狀態(tài),應(yīng)調(diào)整清洗機(jī)的喂人量。小型土豆淀粉機(jī)特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專業(yè)戶用于馬鈴薯和甘薯淀粉的深度加工。須得提請(qǐng)注意的是:刨碎分離機(jī)和磨漿分離機(jī)一定要嚴(yán)防鐵石等硬雜物進(jìn)入機(jī)內(nèi),以免損壞機(jī)件。
小型土豆淀粉機(jī)的機(jī)械化加工主要有三種方法
小型土豆淀粉機(jī)的機(jī)械化加工主要有三種方法:一種是涂布成型式,一種是漏粉式,一種是擠出式。
小型土豆淀粉機(jī)涂布成型工藝流程:精制淀粉原料--調(diào)漿--涂布--糊化脫布--預(yù)干--時(shí)效--切絲成型--干燥--包裝--成品粉條,從鮮粉到成品加工時(shí)間只需2小時(shí),實(shí)現(xiàn)時(shí)效可控化,大幅恢復(fù)鮮紅薯核心功能。
小型土豆淀粉機(jī)涂布成型粉條工藝原料:精制紅薯淀粉、水。
1、調(diào)漿:加水至120%淀粉顆粒充分吸水溶脹2倍,小型土豆淀粉機(jī)采用密閉式管道高速均質(zhì)處理,使淀粉短時(shí)間融合、交織,活化到鮮紅薯中淀粉的顆粒狀態(tài),以質(zhì)口感還原。
2、涂布、糊化、脫布:淀粉漿料連續(xù)不斷的平鋪于蒸帶上,8公斤飽和濕蒸的多維度立體形遂道式熟化,讓粉條的糊化度達(dá)到極限,讓勁道的鮮粉口感得到自由釋放。
3、預(yù)干、時(shí)效:回旋式干燥,讓淀粉分子自由重排,短時(shí)間內(nèi)完成老化過程還原了鮮薯粉條的獨(dú)特口感(可比傳統(tǒng)擠壓工藝縮短10倍時(shí)間)
4、小型土豆淀粉機(jī)切絲成型、干燥:全自動(dòng)化切絲,定型,密封干燥,升級(jí)了傳統(tǒng)粉條的掛曬環(huán)藝中的污染。
小型土豆淀粉機(jī)的特點(diǎn)及結(jié)構(gòu)
綜合國內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的適于農(nóng)戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設(shè)備,適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設(shè)備。市場上到處都有,圣泰機(jī)械打粉機(jī)主要針對(duì)小型加工廠和大型淀粉廠。
小型土豆淀粉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
小型土豆淀粉機(jī)可以將紅薯、土豆、山藥等薯類一次性加工成淀粉,然后把淀粉提取,漿渣分離,之后用來做粉條、粉絲、或淀粉再次加工其它產(chǎn)品,也可以稱之為紅薯淀粉機(jī)、土豆淀粉分離機(jī)。
小型土豆淀粉機(jī)具有性能可靠,結(jié)構(gòu)合理緊湊,使用安全方便,磨碎、分離、排渣一次性完成,并且同時(shí)完場漿渣分離作業(yè),適用于薯類作物的淀粉加工。小型土豆淀粉機(jī)具有節(jié)能低耗,使用機(jī)動(dòng)靈活等特點(diǎn)。
紅薯淀粉設(shè)備結(jié)構(gòu)
小型土豆淀粉機(jī)主要采用機(jī)殼、猬式輥、主軸、底座、過濾網(wǎng)等組成,結(jié)構(gòu)簡單、布局合理,采用220V/380V電壓,家用照明電都可以帶動(dòng),方便、省時(shí)省工,排渣一次性完成,并且同時(shí)完成漿渣分離作業(yè),適用于薯類作物的淀粉加工。
小型土豆淀粉機(jī)的性能特點(diǎn)
小型土豆淀粉機(jī)是綜合國內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的適于農(nóng)戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設(shè)備,性能優(yōu)良,結(jié)構(gòu)合理緊湊,使用可靠,生產(chǎn)效率快,省工省時(shí),能夠一次完成紅薯的粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣自動(dòng)過濾分離三道工序,無塊狀、皮丁,淀粉提取率高,成色好,適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工紅薯、紅薯等薯類淀粉的理想設(shè)備。小型土豆淀粉機(jī)的食用在我國已有悠久的歷史了,尤其對(duì)于我們北伐地區(qū)來說,更是成為日常生活中不可或缺的生活習(xí)慣。
性能特點(diǎn):
小型土豆淀粉機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),生產(chǎn)率高,維修方便。薯類制粉機(jī)組停用后,應(yīng)對(duì)整機(jī)維修保養(yǎng),清洗軸承并注足滑潤油、脂,所有電器設(shè)備均應(yīng)采取防潮措施,以免影響設(shè)備的性能和使用壽命。小型土豆淀粉機(jī)能夠一次完成鮮薯的粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣分離三道工序,能夠重復(fù)利用漿液,減少了淀粉生產(chǎn)過程中的廢水。改變了手工生產(chǎn)淀粉時(shí)因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象;小型土豆淀粉機(jī)加工過程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀,有利于淀粉從纖維上游離出來,從而提高了淀粉的提取率。