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1.爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),精心設(shè)計(jì)的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無(wú)煙無(wú)飛灰,完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了頂端。
2.可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到烤制效果,同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3.爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì),熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活??局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,烤制時(shí)食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
4.爐體自帶排煙凈化裝置,采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙,凈化率高達(dá)90%以上。
5.采用強(qiáng)力離心式低噪音風(fēng)機(jī)吸煙,煙霧收集更全,更安靜。
6.燒烤爐為車體式,車底裝有四個(gè)萬(wàn)向腳輪,移動(dòng)方便。
眾所周知,以往在燒烤攤前常見(jiàn)的一幕就是煙霧繚繞。也許有人會(huì)說(shuō)就是這樣的環(huán)境讓人有燒烤的味道,殊不知,也正是因?yàn)檫@煙霧,造成了許多不好的現(xiàn)象。據(jù)了解,傳統(tǒng)露天燒烤過(guò)程中產(chǎn)生大量油煙、煙并伴有焦糊等異味,容易造成嚴(yán)重的油煙污染,影響空氣質(zhì)量和市民生活。同時(shí),因?yàn)閺浡臒熿F,一方面使燒烤攤只能在室外經(jīng)營(yíng),甚至造成違規(guī)占據(jù)街道的行為,對(duì)交通秩序的正常維持產(chǎn)生極大影響。另一方面,看似美味的燒烤食物,被煙熏后也成為人們的疫病潛藏者。酒店不管是在衛(wèi)生設(shè)施還是進(jìn)貨渠道或是烹飪水平上,都具有小攤無(wú)法比擬的優(yōu)越性。
而環(huán)保燒烤爐的推廣,既能保障廣大市民的身體健康,同時(shí)也能有效減少大氣污染,改善城市環(huán)境空氣質(zhì)量。還能實(shí)現(xiàn)燒烤攤在室內(nèi)經(jīng)營(yíng)的目的,解決違規(guī)占道問(wèn)題。
使用環(huán)保無(wú)煙燒烤車的好處
使用環(huán)保無(wú)煙燒烤車的好處:
1、減少油煙更健康。環(huán)保無(wú)煙木炭燒烤爐能夠更好的減少燒烤過(guò)程中油煙到處都是的情況,這樣就能夠更好的減少嗆鼻的油煙氣味,減少油煙對(duì)于燒烤工作人員與顧客的危害。
2、減少能源的消耗。環(huán)保無(wú)煙木炭燒烤爐獨(dú)特合理的設(shè)計(jì)能夠有效減少燒烤時(shí)消耗的燃料,減少資金的消耗。
3、環(huán)保無(wú)煙燒烤車烤制出來(lái)的食品更加美味。環(huán)保無(wú)煙燒烤車沒(méi)有了那么多的油煙氣息,也就使得燒烤食品上的煙熏味道減少了很多,更好的保障食品的美味。
4、更得顧客青睞。油煙的減少與食品味道的提升能夠更好的招攬顧客,生意也就更加火爆。
5、環(huán)保更健康。環(huán)保無(wú)煙木炭燒烤爐不像傳統(tǒng)的燒烤爐那樣污染環(huán)境,對(duì)于環(huán)境有更好的維護(hù)。
無(wú)煙燒烤車采用不銹鋼2.0方管做骨架,周邊采用1.2厚不銹鋼板圍制而成,油煙凈化電場(chǎng)都是采購(gòu)國(guó)內(nèi)品牌廠家的設(shè)備。質(zhì)量、售后有!無(wú)煙燒烤車可依據(jù)客戶要求來(lái)定做燒烤車尺寸。常規(guī)尺寸有一米五、一米八、兩米、兩米五、三米等。買回即可配合燒烤爐使用做生意!采用高新科學(xué)技術(shù)制造而成的新一代綠色環(huán)保產(chǎn)品,它能快速、高效、徹底地凈化空氣中的油污、煙霧、塵埃、雜質(zhì)微粒、有害氣體、細(xì)菌、病菌、異味等,釋放出含有臭氧轉(zhuǎn)化純氧的潔凈氣體。
生活水平不時(shí)的提高,在飲食方面燒烤是人們喜歡的一種飲食習(xí)氣,而傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備在燒烤食物時(shí)滴落的油煙會(huì)流到正在燃燒的木炭上產(chǎn)生很大的油煙,油煙會(huì)二次污染食物,同時(shí)對(duì)周邊的人群和環(huán)境也會(huì)形成很大的危害,經(jīng)常被四周的人告發(fā)和投訴,給商家?guī)?lái)不小的損失。而且如今社會(huì)倡導(dǎo)環(huán)保,加之霧霾越來(lái)越嚴(yán)重,傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備必將會(huì)被淘汰??局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,烤制時(shí)食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更。