1、現(xiàn)在新款小型包子機(jī)均選用三個(gè)數(shù)控變頻操控器(現(xiàn)在市場(chǎng)老款機(jī)型均選用的是電路板調(diào)速器而并非變頻器)，完成了輸面體系、輸餡體系、成型盤和運(yùn)送帶的無級(jí)變速操控， 使出產(chǎn)操作規(guī)模更廣，功能更安穩(wěn)。

2、選用雙絞龍半臥式出頭體系，使輸面接連，安穩(wěn)性高。小型包子機(jī)面絞龍加深槽規(guī)劃送面量更大更流通，充分維護(hù)面的勁道，真正不傷面筋，確保包子饅頭的質(zhì)感;選用新式供餡泵給餡愈加流通、均勻，不管何種餡料均能使包子成型，作用。

那么如果判斷是否是真正的包子機(jī)實(shí)體廠家呢?的就是向銷售人員索取他們廠家的廠房以及公司大門形象和企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，如果這些都沒有問題那就能夠證明他們是一家合格的包子機(jī)廠家，然后逐一甄別，在對(duì)幾個(gè)印象不錯(cuò)的廠家進(jìn)行對(duì)比。如果可以通過包子機(jī)視頻或者產(chǎn)品成型圖片判斷好壞也可以直接做決定，如果緊通過以上包子機(jī)的視頻和圖片信息不能對(duì)比那么就建議您親自去包子機(jī)的生產(chǎn)廠家實(shí)地考察一番，看一下包子機(jī)的真實(shí)成型效果以及價(jià)格。

那么是不是隨意一款包子機(jī)就可以代替人工做包子呢? 其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，顯然不是，因?yàn)槊總€(gè)包子鋪都有各自的需求，所使用的機(jī)型自然也就不一樣了，要想做好包子那就必須選擇一款適合自己使用的機(jī)型了。下面就由包子機(jī)行業(yè)的專家：包子機(jī)廠家來為大家講解一下如何選擇一款合適的包子機(jī)以及在采購(gòu)包子機(jī)之前需要了解的幾點(diǎn)常識(shí)吧!

從包子品種出發(fā)

首先判斷自己所制作的包子屬于那種類型，比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類型的包子機(jī)。然后向相關(guān)包子機(jī)廠家咨詢對(duì)應(yīng)的機(jī)型是否適合制作也可去廠家實(shí)地考察試機(jī)。