必須要知道的桶裝水選購技巧：1、看桶的顏色：發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色要是過藍(lán)的話也有問題。食品級的PC材料應(yīng)該是透明無色的，但市場上的水桶大多數(shù)都是呈藍(lán)色，這個給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)已被證實含有塑化劑。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會掩蓋水質(zhì)缺陷，透明或淡藍(lán)色的桶比較安全。

水是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚模缃裨絹碓蕉嗟娜藶榱撕人奖銜x購?fù)把b水，我們?nèi)绾尾拍芴暨x出健康放心的桶裝水呢？看桶底，正規(guī)桶的生產(chǎn)廠家多在桶底寫上生產(chǎn)廠名和標(biāo)志、材料品號、生產(chǎn)日期等，“垃圾桶”則沒有。尤其要注意兩個QS標(biāo)志：一是桶裝水的標(biāo)簽必須要貼上QS標(biāo)志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標(biāo)志，兩者缺一不可。


選購?fù)把b水牢記五注意：據(jù)了解，此次檢查中問題較為突出的菌落總數(shù)是微生物，并非致病菌，主要是用來評價食品清潔度的。食品安全專門人士表示，菌落總數(shù)超標(biāo)通常是因為企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。如今桶裝水已進(jìn)入尋常百姓家，消費者該如何選購安全放心的桶裝水呢？

市場上用來充裝純凈水的桶主要有兩種：1、PET桶(二甲酸乙二酯桶)。俗稱橡皮桶，價格低廉，此種水桶達(dá)不到衛(wèi)生規(guī)范的要求，屬非食品用包裝材料，還有一些生產(chǎn)PET桶的企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，故意違規(guī)添加再生塑料，大多是廢舊塑料、廢棄的光盤或各種廢棄的垃圾塑料袋和塑料瓶。這些材料制造的PET桶含重金屬等有害物質(zhì)較多，用以制造生產(chǎn)飲用水罐裝桶對身體健康存在安全隱患。為此，國家明令禁止循環(huán)使用的桶裝水桶使用PET桶。