一鍵式設(shè)計(jì)，斜切魚(yú)片機(jī)廠，斜切魚(yú)片機(jī)保護(hù)操作者人身安全，小巧設(shè)計(jì)，低耗能優(yōu)勢(shì)，便于客戶根據(jù)實(shí)際情況自行安排，此機(jī)可切肉片肉絲，每小時(shí)加工量約250公斤，適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)，斜切魚(yú)片機(jī)價(jià)格低廉尤其適合于學(xué)校工廠的小型食堂使用。刀具采取外置懸掛式設(shè)計(jì)，傳動(dòng)部分由渦輪變速.刀片用特殊鋼材制造，硬度達(dá)到52度，經(jīng)久耐用.采用雙滾刀結(jié)構(gòu)，有臥式和立式兩種型式。電動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)各種款式切肉機(jī)原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同，都具有結(jié)構(gòu)緊湊、臺(tái)式魚(yú)片加工機(jī)外形美觀、操作簡(jiǎn)便、、耗電小、北京斜切魚(yú)片機(jī)清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)，其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固耐用.

隨著消費(fèi)者對(duì)魚(yú)肉需求的增加，市場(chǎng)上的多功能自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)也就更加的緊俏起來(lái)，智能化科技的發(fā)展。未來(lái)所有設(shè)備都有機(jī)械代替人工的趨勢(shì)。即省人力又安全規(guī)范化、這是未來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)。由于餐飲等行業(yè)對(duì)魚(yú)肉切片機(jī)的需求量日益增大，外形美觀也尤其注重，為滿足廣大客戶需求，經(jīng)過(guò)不斷改造加工，廠家生產(chǎn)出了一臺(tái)主要是針對(duì)魚(yú)類自動(dòng)斜切成片的工作行程的機(jī)器，可以加工10斤以內(nèi)的多種鮮魚(yú)、干魚(yú)、微凍魚(yú)切片（10斤以上魚(yú)類可加工定做）。如：草魚(yú)、黑魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)、鮭魚(yú)、桂魚(yú)、羅非魚(yú)、鱸魚(yú)、巴浪魚(yú)等。本機(jī)實(shí)現(xiàn)了真正的自動(dòng)化斜切魚(yú)片，而且整機(jī)采用不銹鋼材料制造、工作、維修方便、容易保養(yǎng)、切割成型的魚(yú)片大小均勻，薄厚度,是賓館，飯店，水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚(yú)類加工理想的機(jī)器設(shè)備。

全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)工作前檢查各零部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常，方可開(kāi)動(dòng)電機(jī)。本機(jī)真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化斜切魚(yú)片、快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均勻，人工流失 人工成本高等缺點(diǎn)；是賓館、飯店水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚(yú)類加工理想的機(jī)器設(shè)備。全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)特點(diǎn)：切魚(yú)大小小不能低于2斤 不能超過(guò)10斤；對(duì)魚(yú)肉先進(jìn)行肉刺分離然后直接上機(jī)操作切片。切片厚度可根據(jù)需求，訂制不同厚度的規(guī)格，魚(yú)片薄厚均勻，不影響魚(yú)的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶對(duì)魚(yú)片打卷的需求，訂制厚度 斜度。

切的魚(yú)片薄厚均勻，無(wú)碎肉，并且不影響魚(yú)片的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機(jī)械尺寸。一次可切1-2條鮮魚(yú)，數(shù)控魚(yú)肉切片機(jī)了機(jī)械切片故障率高的難題。工作臺(tái)采用食品有機(jī)塑料板，保證食品安全衛(wèi)生。切完后的魚(yú)肉片整齊美觀，容易包裝。加工，安全節(jié)省人工。適用范圍廣（飯店、中餐廳、西餐廳、鮮魚(yú)加工廠）魚(yú)肉切片機(jī)。