石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

過去由于生產(chǎn)力落后，用人或驢推磨，產(chǎn)量很低。后來有了電磨，有了現(xiàn)代化的面粉加工廠，面粉加工先進(jìn)了，原有的石磨沒有人再用了。但由于面粉加工廠加工的面粉中添加劑多，生產(chǎn)過程中熱度過高，使面粉原有的營(yíng)養(yǎng)成分喪失了一部分。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉和普通的機(jī)磨相比，在很多方面都有著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。從加工工藝來看，普通機(jī)磨面粉所使用的磨粉機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度快，加工溫度高，對(duì)一些像蛋白質(zhì)、熱敏性維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大的影響；

標(biāo)準(zhǔn)粉比粉略粗色澤略差麩星多些。但其含有較多的維生素與無機(jī)鹽等，營(yíng)養(yǎng)成分比較的全食用后更有益于人體健康。大家要知道面粉并不是越白越好，如果購買的白得過分的情況下，很可能是因?yàn)樘砑恿嗽霭讋^氧化苯甲醛。

都有可能使石磨面粉表面不光滑或濕面筋含較高、筋力過強(qiáng)等問題發(fā)生。以上就是石磨面粉在制作的過程中可能出現(xiàn)的問題，并且因?yàn)檫@些問題的存在可能會(huì)影響面粉的銷售和使用，所以為了保證產(chǎn)量和銷售數(shù)量呈正比就需要積極改善不良問題。