近幾年空氣污染造成的霧霾問題成為人們關(guān)注度很高的一個熱點。由于人們生活水準(zhǔn)的提高，健康環(huán)保意識的增強，在追求時尚化生活的同時，多功能小吃車廠家作為有望改變燒烤行業(yè)的凈化油煙的當(dāng)代爐具，將倍受關(guān)注。

1、環(huán)保首先是整體概念上要做到，首先是無煙凈化燒烤車的輕量化，在保證強度、剛度和尺寸形狀的前提下，盡可能減少多功能小吃車廠家零部件的數(shù)量，縮小零部件的斷面尺寸，方便用戶使用！

2、其次是提高多功能小吃車廠家使用壽命，合理地設(shè)計更有效的燒烤爐設(shè)備；

3、采用復(fù)合結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮材料的功能；

4、多功能小吃車廠家盡量采用拆裝結(jié)構(gòu)，既有利于生產(chǎn)銷售，又有利于零部件回收利用，相信隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

油煙凈化器產(chǎn)品技術(shù)的經(jīng)濟(jì)性。 經(jīng)濟(jì)性包括產(chǎn)品的售價、工程造價、運行費用、維護(hù)費用等。研究的時候要考慮應(yīng)用對象的購買能力，既要有高的檔的也應(yīng)該有中低檔的。適合不同消費層次的需要，才能使污染控制的目標(biāo)終實現(xiàn)。特別是現(xiàn)階段下崗再就業(yè)的人較多，不少下崗人員依靠企業(yè)的幾萬元補償費開小餐館的情況，更要考慮油煙凈化器的經(jīng)濟(jì)性。

研究了淬火油煙的特點，我公司經(jīng)過長期的探索研究，開發(fā)了具有成效的淬火油煙凈化器和淬火油煙處理工藝。

根據(jù)實際現(xiàn)場淬火情況，制定不同的前端防火過濾裝置，其特點是：

1、盡限度收集廢氣。

2、前端防火過濾，攔截回收了75%油汽，減少對后端風(fēng)道，設(shè)備的污染

3、前端防火過濾裝置降低了油煙溫度，防止了火災(zāi)隱患。

4、其裝置耐腐蝕，維護(hù)方便，沒有易損件。

“在90年代人們的經(jīng)濟(jì)生活水平不高，收入低。路邊的燒烤一定程度上打破了市民對于高消費店鋪的消費恐懼 ，給市民一種安全的消費感受。”某社科院人資主管李力說，的露天燒烤和馬扎都是一種地攤形式，是一種低消費。而且悠久的商業(yè)傳統(tǒng)和交通樞紐的位置，集聚了省內(nèi)甚至北方的大量人力物流。他們中很多都是收入并不算高的進(jìn)城務(wù)工人員、工人，成了燒烤攤的顧客。