用玉米粉防治害蟲來(lái)控制螞蟻有很好的效果。螞蟻通常會(huì)在健康的植物上繁殖蚜蟲并使昆蟲成蟲，這對(duì)花卉種植非常有害。將玉米粉直接撒在被螞蟻感染的地方，它們會(huì)被吸引，并且螞蟻無(wú)法消化玉米粉中的蛋白質(zhì)，從而可以間接殺死螞蟻?？刂圃孱?。如果院子里有一些小水池，則想種些睡蓮或荷花。如果水中藻類植物過(guò)多，則水中磷肥可能過(guò)多。它們可以在玉米粉中吸收水中過(guò)量的磷，這有助于維持水中pH的平衡并避免藻類過(guò)度生長(zhǎng)。用玉米粉處理藻類的方法非常有效。您可以將一些玉米粉放在麻袋或網(wǎng)袋中，然后將其綁在石頭上，直接扔入水中，這將去除水中的藻類。

玉米加工時(shí)往往要經(jīng)過(guò)水洗，使水分增大。新出機(jī)的玉米粉溫度較高，一般在30～35℃。溫度高，水分大，給微生物的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造了條件。玉米粉脂肪含量高，容易氧化變質(zhì)。故玉米粉是不易貯藏的成品糧，極易發(fā)生霉變，酸敗變苦，不宜長(zhǎng)期貯藏。

　　玉米粉在貯藏過(guò)程中，水分不能超過(guò)14％。另外，玉米粉不宜采用大批散存的方法，一般用袋裝，碼成通風(fēng)垛，并于5～7天倒垛1次，倒垛的原則與面粉倒垛相同。如果發(fā)現(xiàn)有結(jié)塊成團(tuán)現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)揉松。條件允許時(shí)，采用低溫貯藏或氣調(diào)貯藏。

真正玉米蛋為：濕法制玉米淀粉或玉米糖漿時(shí)，原料玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后剩下的產(chǎn)品，其處觀呈金黃色，帶有烤玉米的味道，并具有玉米發(fā)酵特殊氣味，有蛋白質(zhì)60%及50%以上兩種規(guī)格，一般常規(guī)檢測(cè)外觀、水分、粗蛋白等三個(gè)指標(biāo)，而氨基酸和葉黃素檢測(cè)的幾率很低。