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煮梨水時(shí)搭配適量的百合和銀耳以及枸杞子是它正確的做法,在煮梨水以前應(yīng)該先準(zhǔn)備一個(gè)比較大的雪花梨,在準(zhǔn)備一朵銀耳和適量的冰糖,枸杞子要準(zhǔn)備一小把準(zhǔn)備好的銀耳要提前放在清水中浸泡,等它吸水膨脹后,去掉它根部的黃色部分再把它撕成小朵備用。
枸杞子提前用溫水洗凈,雪花梨用清水反復(fù)清洗,用力揉搓后從中間切開(kāi),用水果刀挖掉中間的果核,再把得到的雪花梨果肉切成塊狀與處理好的銀耳一起入鍋加入,準(zhǔn)備好的冰糖和適量清水加熱煮開(kāi)在調(diào)小火力,用中火慢慢熬40分鐘,這時(shí)才能把泡好的枸杞子入闊,它們一起再煮10分鐘左右,鍋中滋味誘人保健功效出色的梨水就能煮好。
“公”橙子比“母”橙更好吃的說(shuō)法
看橙子的肚臍??赡艽蠹叶悸?tīng)過(guò)公橙子和母橙子的說(shuō)法,但其實(shí)科學(xué)一點(diǎn)來(lái)講,橙子是不分公母的。我們所謂的“母”橙子和“公”橙子不過(guò)是依靠果身上臍眼對(duì)大小區(qū)分的。橙子的臍眼就是它的復(fù)果。復(fù)果會(huì)吸收“母”橙子的營(yíng)養(yǎng),而且太大的話,里面會(huì)有白色的經(jīng)絡(luò),水分不如肚臍小的多,不太好吃。因此有了“公”橙子比“母”橙更好吃的說(shuō)法,所以我們要選擇肚臍小的橙子購(gòu)買。
兩個(gè)頭一樣大的橙子,越重的越好吃
看橙子的外觀
一般顏色越深的橙子代表著它日照時(shí)間長(zhǎng),吸收夠充足的養(yǎng)分,這樣的橙子維生素和甜度含量也是很高的,這樣的橙子被稱作是“母”橙子。而顏色淺的橙子一般沒(méi)有經(jīng)過(guò)充足的陽(yáng)光照射,很難獲得足夠的養(yǎng)分,沒(méi)有發(fā)育完全,這樣的橙子口感是不會(huì)好的。
兩個(gè)個(gè)頭一樣大的橙子,越重的越好吃
通常我們?cè)谔暨x橙子時(shí),兩個(gè)一樣大的橙子我們會(huì)選擇輕的那個(gè),因?yàn)檫@樣稱重輕,就更便宜。但其實(shí)但兩個(gè)橙子一樣大小,我們應(yīng)該選擇更重的橙子,因?yàn)橹氐某茸永锩嫠趾扛?,橙子果肉也更飽滿。這樣的橙子也是更甜的。