電磁爐可分為以下幾種：

單頭爐　　單頭爐工作電壓為120V-280V，常見的是1900W-2200w的，廣泛應(yīng)用家庭炒菜做飯；發(fā)展比較早，在我國已經(jīng)被廣泛應(yīng)用了；

雙頭爐　　雙頭爐工作電壓也是120V-280V，目前國內(nèi)市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W，目前國內(nèi)使用者還不多；多頭爐　　

多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠(yuǎn)紅外爐頭，目前國內(nèi)能生產(chǎn)的非常少，目前只有美的引進(jìn)國外技術(shù)在做；

問：高頻電磁加熱技術(shù)的原理是什么？

答：高頻電磁加熱技術(shù)是一種新型加熱方式，通過高頻大電流流向被繞制成環(huán)狀或其它形狀的電磁加熱線圈，由此在線圈內(nèi)產(chǎn)生極性瞬間變化的強(qiáng)磁場，將金屬等被加熱物質(zhì)放置在線圈附近，磁場就會穿透被加熱物質(zhì)，被加熱物質(zhì)內(nèi)部與加熱電流相反的方向發(fā)生很大的渦電流，由于被加熱物質(zhì)內(nèi)的電阻產(chǎn)生焦耳熱，使物質(zhì)自身的溫度迅速上升?？苾|商用電磁灶擁有全線系列產(chǎn)品，可替代完成傳統(tǒng)商用廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能1。

商用電磁灶核心部件—線圈

隨著人們生活水平的提高商用電磁灶逐漸走進(jìn)千家萬戶，商用電磁灶以輕巧、方便、美觀、干凈、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)逐步代替了其他爐灶。然而作為商用電磁灶的使用者您是否知道商用電磁灶的核心部位在哪，

商用電磁灶的核心部件-線圈的重要性，商用電磁灶是一種靠電磁場加熱食物的灶具，工作原理簡單的來說就是：當(dāng)線圈中通過高頻電流時，線圈周圍產(chǎn)生高頻交變磁場，在高頻交變磁場的作用下，鐵質(zhì)鍋底中產(chǎn)生強(qiáng)大的渦流，鍋底迅速釋放出大量的熱量，達(dá)到加熱目的。組合爐所有煮面爐內(nèi)桶周圍均敷有保溫棉或整體發(fā)泡，能夠良好的持續(xù)保溫，節(jié)省能源。所以說，電磁爐的核心部分就是線圈部分。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制