碗筷消毒機(jī)供應(yīng)

蒸汽消毒型

蒸汽消毒機(jī)作用原理：通過(guò)高溫的水蒸氣持續(xù)作用，高溫水蒸氣穿透病菌的細(xì)胞壁讓其蛋白質(zhì)固化變性，達(dá)到殺菌的目的。水的比熱是目前已知介質(zhì)，單位面積接觸到的蒸汽比熱風(fēng)含有更多的熱量，水蒸氣的穿透性更強(qiáng)。我們一直在關(guān)注餐廳的一個(gè)普遍問(wèn)題那就是不管我們把餐具洗的多干凈不管我們把消毒工作做的多完備消費(fèi)者就是不買(mǎi)賬用餐前一定要用茶水涮洗餐具您有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。病菌在高溫高濕壓力大的環(huán)境比單一的高溫干燥環(huán)境耐受度更小。高溫蒸汽發(fā)散均勻，360°無(wú)死角，殺菌效果遠(yuǎn)超國(guó)家衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)，超過(guò)二星標(biāo)準(zhǔn)。

高溫蒸汽消毒機(jī)的容量大小也不一，目前市場(chǎng)上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升、700升不等。答：是的，高溫蒸汽殺si了絕大多數(shù)對(duì)人體有害的細(xì)菌病毒，消毒過(guò)程沒(méi)有添加任何有毒有害物質(zhì)，消毒之后的餐具當(dāng)然安全了。消毒柜內(nèi)膽的材質(zhì)有鍍鋅板、鋁板、普通不銹鋼和純不銹鋼四種，價(jià)格依次漸高。一般來(lái)說(shuō)，日常家用的消毒柜選擇100升以下，內(nèi)膽材質(zhì)是普通不銹鋼即能滿足需要，但是具體還得根據(jù)家庭人數(shù)和廚房面積來(lái)選擇。

3 、要經(jīng)常檢查柜門(mén)封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。

4 、使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽(tīng)不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說(shuō)明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門(mén)修理。

5、定期清洗：在對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔的時(shí)候，需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進(jìn)行清潔，在清潔消毒柜時(shí)需要先斷開(kāi)電源，用干凈的濕布擦拭柜體，切忌用水直接沖淋。

5、冬天時(shí)，把飯菜放進(jìn)光波消毒柜可以起到保溫的作用。把冰箱里的肉類放在消毒柜里，能起到解凍的作用，而且還不會(huì)破壞肉里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

三、產(chǎn)品選購(gòu)

　　1、看消毒柜的外觀：消毒柜做工精良，無(wú)論是外殼還是消毒柜的內(nèi)部托網(wǎng)等，都沒(méi)有任何刺手的地方。

　　2、看消毒柜選材：消毒柜內(nèi)膽大多選用不銹鋼板材，經(jīng)過(guò)多次高溫消毒柜也不會(huì)出現(xiàn)變色、變形的狀況，更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。而劣質(zhì)消毒柜為降低成本，往往采用一些成分不明的合金。