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快餐配送產(chǎn)品優(yōu)點:
快餐配送中心是快餐行業(yè)細分出來的一個分支經(jīng)營方式,它有著統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一價格,以套餐、快餐為主,具有快捷,衛(wèi)生,營養(yǎng),美味,價廉等特點,隨著經(jīng)濟發(fā)展,送餐上門這種低成本餐飲項目的優(yōu)勢也越來越明顯。
省時:快餐配送不用擠食堂,到點就可以享受美味;
省力:快餐配送跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠的人們;
風雨無阻:快餐配送無論刮風下雨,快餐配送餐飲配送都會按時抵達;
衛(wèi)生:快餐配送產(chǎn)品材料均為當天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進入配送渠道。
盒飯:在我公司基地加工成成品,并封裝到專用的符合國家環(huán)保要求的餐盒里,貼上生產(chǎn)時間和檢驗標識,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指1定地點,現(xiàn)場發(fā)放或直接售賣。
連鎖經(jīng)營是快餐業(yè)未來發(fā)展趨勢
連鎖經(jīng)營不僅是企業(yè)提率、降低成本的經(jīng)營方式,更重要的是能夠幫助企業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,有著極強的競爭能力,也應(yīng)該是我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向。
快餐配送過程中需注意的事項
1、嚴格按照客戶需求配送
2、所有單據(jù)均要真實有效,不能虛1假開票
3、配送的食物均保持新鮮,安全、健康、綠色
快餐連鎖店外賣菜肴盛裝注意事項:
1、盛裝的容器必須按照衛(wèi)生標準選擇,包裝過程符合食品衛(wèi)生法的條例。2、用食品袋盛裝菜肴時,菜肴不宜太燙或者油份過多,否則容易造成食品袋變形、損壞。
餐飲配送是指在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求,向消費者專門提供各種酒水、食品,而不需要客戶提供設(shè)施及場地的食品配送行為。