有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證提高農(nóng)產(chǎn)品、食品的質(zhì)量水平，滿足消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求；減少農(nóng)用化學(xué)品對(duì)環(huán)境的污染。申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證應(yīng)具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證；合法的土地使用證明，如土地租賃協(xié)議、產(chǎn)權(quán)證等。對(duì)于申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)，選擇有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)是關(guān)鍵。按照相關(guān)規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)需經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)后才能開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

認(rèn)證證書有效期為1年，國(guó)家推行統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度，實(shí)行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證實(shí)施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等。土壤、農(nóng)田灌溉用水和環(huán)境都要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書，并加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。

有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等。土壤、農(nóng)田灌溉用水和環(huán)境都要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)證標(biāo)志是指證明產(chǎn)品生產(chǎn)或者加工過程符合標(biāo)準(zhǔn)并通過認(rèn)證的專有符號(hào)、圖案或者符號(hào)、圖案以及文字的組合。有機(jī)生產(chǎn)過程要求可追溯，是一種可以信賴的產(chǎn)品；另外有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中可以減少碳的排放，如果您選擇有機(jī)產(chǎn)品，也可以做一個(gè)低碳排放的環(huán)保人士。

具備一定程序規(guī)則和管理要求的制度，認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)該制度來實(shí)施認(rèn)證活動(dòng)以決定認(rèn)證文件的發(fā)布和隨后的認(rèn)證資格的管理保持。 中國(guó)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志形似地球，象征和諧、安全，圓形中的“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣為中英文結(jié)合方式，既表示中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品與世界同行，也有利于國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者識(shí)別。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)做出安排以確保在組織的各個(gè)層次，包括各與分包機(jī)構(gòu)，對(duì)認(rèn)證過程中獲取的關(guān)于某一操作方的信息保密。