1、存貨品之空間謂之保管空間，此空間表面上雖為儲物之用，但實際上此一空間為貨品采購運銷配送之中繼站，因此保管區(qū)域已成為貨品儲運之中心樞紐。而保管空間之有效利用已成為管理者和物流中心業(yè)者努力改善的重要問題。這就對展示柜提出了更高的要求。

2、展示柜陳列商品比起擺地攤來充分利用了營業(yè)空間，把商品布置得井井有條，使顧客一目了然，把商品信息zui快地傳遞給顧客，通過商品的感性展示，激發(fā)并加強(qiáng)購買的決心。同時，也是售貨員向顧客提供高水準(zhǔn)的服務(wù)的基本經(jīng)營設(shè)施。

   面包店展示柜陳列技巧

?面包展示柜陳列是指通過一定的方法技術(shù)和實踐技巧把商品展現(xiàn)出來，從而實現(xiàn)吸引顧客進(jìn)店并激發(fā)購買欲望的目的。小商店的面包展示柜陳列設(shè)計是其整體運營的必要元素，是顧客購買商品的“向?qū)А薄２煌年惲蟹椒ㄅc重點，對整體商品的銷售以及特定產(chǎn)品的銷量都會產(chǎn)生較大影響。

?面包店展示柜是商品展示的載體，采用不同的空間、色彩、氣氛等元素進(jìn)行面包店展示柜陳列設(shè)計會形成風(fēng)格各異的店內(nèi)景觀。即便在面積相同的條件下，小型超市由于采用不同的陳列技巧與策略，也會帶來個性化的購物環(huán)境。

　冷藏展柜是超市中必不可少的一種展柜，它主要用來盛放、展示一些海鮮、速凍食物，方便人們的購買。在選購冷藏展柜時，有兩點是要考慮的:

1.要選擇合適的容量。選購的冷藏展柜要根據(jù)實際的需要來選擇合適的容量，需冷藏的食物多，就選擇大一點的展柜，以便合理利用展會的空間。

2.考慮制冷壓縮機(jī)的質(zhì)量。在選購冷藏柜時，消費者一定要注意冷藏柜的心臟---壓縮機(jī)。性能好的冷藏柜，先要有一個強(qiáng)勁壓縮機(jī)，這樣它的制冷效果才會好。