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聚葡萄糖
聚葡萄糖(polydextrose)是一種水溶性的膳食纖維。 [1] 為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,可以補(bǔ)充人體所需的水溶性膳食纖維。進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后,產(chǎn)生特殊的生理代謝功能,從而防治,脂肪沉積。
聚葡萄糖是以葡萄糖、山梨醇和檸檬酸為原料,按特定比例調(diào)配加熱成熔融態(tài)混合物后,經(jīng)真空縮聚而成的一種D-葡萄糖多聚體。聚葡萄糖為D-葡萄糖無規(guī)則縮聚物,以1,6-糖苷鍵結(jié)合為主,平均分子量約3200,極限分子量小于22000。平均聚合度20。
菊粉產(chǎn)品抗性糊精廠家
菊粉是以膠體形態(tài)含于細(xì)胞的原生質(zhì)中,與淀粉不同,其易溶于熱水中,加乙醇便從水中析出,與碘不發(fā)生反應(yīng)。而且在稀酸下菊粉極易水解成果糖,這是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶(inulase)水解成果糖。人和動(dòng)物體內(nèi)都缺乏分解菊粉的酶類。菊粉是除淀粉外植物的另一種能量?jī)?chǔ)存形式,是十分理想的功能性食品配料、同時(shí)也是生產(chǎn)低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結(jié)晶果糖等產(chǎn)品的良好原料。
抗性糊精的功效作用
抗性糊精有著非常不錯(cuò)的抗消化酶的功效和作用,在消化道中不會(huì)直接在被消化和吸收,可以直接進(jìn)入到大腸當(dāng)中,所以給有色的去發(fā)揮膳食纖維的生理作用,可以提高消化的耐受性,對(duì)于將血糖或者是將胰島素等也有非常好的幫助,日常生活當(dāng)中,如有和以及的人群也可以放心的去選擇服用,而且這款產(chǎn)品沒有任何的異味,非常的容易與水去融合,但是有非常不錯(cuò)的耐熱性和耐酸性以及冷凍等特點(diǎn),外表是一個(gè)白色或者淡黃色的粉末,甜味比較低,但是適合的人群還是比較廣泛的。
正確的去使用抗性糊精,不僅可以有效的去調(diào)節(jié)身體,或者是發(fā)揮膳食纖維的作用,另外還可以有效地降低血糖,特別是對(duì)于的人群來說,可以降低對(duì)胰島素的需求,另外還可以有效地達(dá)到抑制糖分吸收等效果,當(dāng)然,還可以有著非常不錯(cuò)的降雪者或者是潤(rùn)腸道等效果。
孕婦缺膳食纖維的癥狀
通常情況下孕婦缺膳食纖維會(huì)出現(xiàn)、、腸胃功能不好、血糖高、等癥狀,這就需要孕婦及時(shí)增加補(bǔ)充膳食纖維的攝入量。
因?yàn)樯攀忱w維有助于腸內(nèi)大腸合成多種維生素;纖維素體積大,進(jìn)食后可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動(dòng)增強(qiáng),可防治和癥狀;患者進(jìn)食高纖維素飲食,不僅可改善,減少胰島素和口服的應(yīng)用劑量,并且有利于減肥,還可防治等疾病。