學(xué)習(xí)小吃到孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校

其實一個城市里像這樣的小吃街止一條，只是總有那么一兩條是比較有名的，小吃街的一個很大共同點就是人多，無論什么時候，也不管是不是到了吃飯時間，小吃街往往都是密度的地帶之一，學(xué)習(xí)小吃到孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。

開面食店鋪具備的要求

開面食店鋪一般的都要具備:1、商業(yè)活動頻度高。2、人口密集度高。3、客流量較多。4、交通方便。5、接近人群聚集的場所。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀末，開始只有四五項小吃技術(shù)，創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，吃住都在老鄉(xiāng)家，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù)，努力創(chuàng)新，爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。

?學(xué)員培訓(xùn)面食技術(shù)

學(xué)員培訓(xùn)面食技術(shù)，采用理論與實踐相結(jié)合學(xué)習(xí)方式，以實踐操作為主，在我校學(xué)習(xí)的每個學(xué)員每天都可以親自動手實踐操作，老師在旁邊手把手指導(dǎo)，在實際操作中讓學(xué)員領(lǐng)悟面食的精髓要點，更快讓學(xué)員掌握全套面食技術(shù)。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。

小吃培訓(xùn),面食培訓(xùn)

重慶小面小吃培訓(xùn)中的“紅”與“青”分別代表的是辣椒與青菜。提醒店家多紅就是多辣椒多青就是多青菜這種獨特的口語在重慶廣泛使用。主料為新鮮面條，由小麥粉機器制作而成。重慶人稱之為“水面”，“水葉子”。